Како да затворите компот од праска за зимата дома?

Светли, слатки, сочни праски се секогаш популарни и посакувани од сите. Да се ​​затвори компот од праска за зима значи да се складира на тегла домашни витамини без конзерванси. На крајот на краиштата, праските не се привлечни само по изглед, тие содржат многу микроелементи кои влијаат на телото. Во зима, ќе има можност да уживате не само во слаткото компот, туку и да јадете пулпа од праски. Конзервираното овошје во компот може да се конзумира цели и да се користи во пити или колачи. Постојат многу рецепти со фотографија од компот од праска за зимата, така што почетниците домаќини разбираат како да го затворат овој одличен пијалок. Домаќините со искуство во конзервација исто така ќе можат да научат многу интересни работи од презентацијата на фотографии на процесот на тркалање на празни места на овошје и бери.

Прочитајте го и написот: џем од праска за зима!

Зошто праска е корисна?

Праската е корисно овошје за луѓето. Содржи: витамини Б, Ц, Т, К, ПП, калиум, магнезиум, цинк, манган, фосфор, железо, лимонска, мала и кисела киселина. Пектините и есенцијалното масло исто така може да се разликуваат меѓу корисните компоненти. Дури и семето од праска и нејзините лисја имаат позитивни својства. Каменот се преработува во бадемово масло, кое широко се користи во козметологијата, а од лисјата на дрвјата се прават decoctions за третман на гастроинтестинални заболувања.

Мирисната пулпа е лесно сварлива во која било форма. Можете да го користите не само свеж, туку и да прибегнете кон едноставен рецепт за компот од праска за зимата. Било да е тоа сок, компот или праска од месо, сите тие подеднакво ја нормализираат секреторната активност на желудникот, помагаат во варењето храна, го подобруваат апетитот, а исто така лекуваат и болести на бубрезите, кардиоваскуларни заболувања, ревматизам, гихт.

Конзервирање компот од праска

Прашањето што се поставува: „Како да се готви компот од праска?“ - Постои едноставен опис на овој процес. Во тенџере со ладна вода, промешајте во посакуваната количина на праскани праски, додадете шеќер по вкус и вриејте 10-15 минути. Кул и компот е подготвен за јадење. Пред да служите, можете да ставите неколку коцки мраз во чашата за освежителен и освежителен пијалок. И, еве, ако сакате да зачувате компот од праска за зимата, тогаш неколку ненадминети рецепти се дадени подолу. Потребно е околу еден час да се направи таква храна, но резултатот е одличен и вкусен. Главната листа на состојки вклучува праска, вода и шеќер. Од прибор за кујна ви треба само тенџере. За оние кои не сакаат да страдаат дури и со тава, можете да добиете мултиварк. Компот излегува од тоа не полошо од варен во тава.

Компот од праска без стерилизација - видео

Пита со компири од праска за зимата

Чекор по чекор опис:

1. Измијте ги праските, извадете ги опашките и јамите, делејќи го овошјето на половина. Доколку сакате, можете да го излупите овошјето од кора, но неговото отсуство нема апсолутно никаков ефект врз вкусот и конзервирањето.
2. Наполнете тенџере со 2 литри вода и врие. Можете да земете најобична вода од чешма, без да трошите пари на прочистена вода. Постапките за стерилизација ќе ги убијат сите микроби во секој случај. Повторно, сето тоа зависи од вашите способности, прочистената вода е исто така одлична основа за компот.
3. Наредете праски во тегла половина или лабаво до врвот.
4. Истурете вода што врие во тегла, покријте ја со капак и издвојте ја половина час така што водата ќе биде заситена со сок од праска.
5. По одредено време, истурете ја заситената вода во тенџере, додадете шеќер и повторно врие.
6. Истурете тегли праски со добиениот сируп и цврсто затегнете ги капаците. Завиткајте во топла постелнина.
7. Компот од праска за зима без стерилизација е подготвен!

Во една тегла од 3 литри, 0,9-1 кг праски со средна големина со семиња се ставаат на врвот, а 1-1,2 кг без семиња.

Вкусен, сладок пијалок може да се затвори не само со праски. Оваа сладост може да се разреди со друго овошје или Бери кое има повеќе кисел вкус. Таквата дополнителна состојка може да биде: јаболко, слива, малина, планинска пепел, рибизла. Фазите на подготовка нема да се разликуваат многу, но за доверба подобро е да се воведе точка за стерилизација на тегли со овошје. Оваа постапка ќе ви овозможи да чувате одредби многу подолго и да спречите евентуално пропаѓање. Подолу се дадени неколку од овие рецепти со вкусни резултати..

Компот од праска со и без шеќер - видео

Јаболко и компот од праска

Чекор по чекор опис:

1. Измијте ги праските, извадете ги семето. Исечете ги половините од праска во клинови.
2. Направете ја истата постапка со јаболко..
3. Ставете го овошјето во тегла, пополнувајќи го 1/3 полно.
4. Истурете врела вода и оставете ја 15 минути.
5. Ставете најлон капа со дупки на вратот на конзервата. Исцедете ја водата заситена со овошен сок во тенџере, додека сите состојки треба да останат во теглата.
6. Добиената мешавина разредете ја со шеќер со брзина од: 100 грама рефус на еден литар течност. Не треба да истурете повеќе шеќер, праските веќе имаат доволно сладост. Компот може да испаднат да биде премногу cloying, тоа ќе мора да се разреди со зовриена вода пред да ја преземе.
7. Варете го и истурете го сирупот во тегли. Превртувајте ги капаците, превртете се и завиткајте во топло ќебе за еден ден.
8. Компот од праска за зима со додавање јаболко подготвено за јадење!

Запушениот и ладениот компот не треба веднаш да се пренесува во оставата, чајната кујна или друга слабо вентилирана просторија, бидејќи капакот може да се расипе. Одредбите треба да застане на отворено место за неколку недели..

Две слични плодови само треба да се комбинираат заедно: праски со сливи. Корисните компоненти на сливата се додаваат и на позитивните својства на праската. Покрај она што има праска, сливата содржи витамин А, аскорбинска киселина, хром, бакар, флуор. Овие компоненти го подобруваат видот, ги зајакнуваат крвните садови и даваат сила. Бидете сигурни да го затворите овој витамин пијалок.

Компот од праска и капина - видео

Компот од слива и праска

Чекор по чекор опис:

1. Измијте го овошјето, извадете ги опашките и коските. Може да биде конзервирана целина.
2. Стерилизирајте тегли со капаци.
3. Ставете ги компонентите на овошјето во контејнер до половина или 1/3. Зависи од која концентрација сакате да ја добиете.
4. Истурете шеќер на површината на овошјето.
5. Врие вода и истурете ја во тегли.
6. Доставете за постапка за стерилизација која ќе трае 15 минути. Оваа фаза е неопходна за да се избегне распаѓање на храната, бидејќи плодовите се покриени во целост и бараат дополнителен термички третман.
7. Извадете го садот и запечатете го со капаци. Превртете, завиткајте и почекајте да се олади.
8. Компот од праска за зимата со сливи подготвени за јадење!

Според најновиот рецепт за правење компот од сливи и праски, може да се сочуваат и други овошја. Праската може да се комбинира со круша за пријатен сладок вкус. Бобинки малини, боровинки, рибизли совршено ќе ја разредат сладоста на праската со нивната киселина. Прекрасен овошје и ароматичен компот ќе излезе од засегнатиот плод со додавање портокалови парчиња или парчиња лимон. Не постои ограничување на вашата фантазија за конзервирање на компот од праска за зимата. Главната работа е да ги следите чекор-по-упатствата и да не ја заборавите постапката за стерилизирање на теглите со содржината пред да се тркалаат.

Компот од праска според грузискиот рецепт - видео

Лесно конзервирање и вкусна подготовка за вас!