Типични претставници на boletus со опис
Болетус - еден вид јадлива печурка со густо стебло и густа капа. Овие претставници на дивиот свет растат во шумите на Евроазија и Северна Америка. Се должи на фактот дека ниту еден вид на оваа печурка не е отровен, малку луѓе прават разлика помеѓу нивните типови. Ајде да видиме кои видови на boletus се и какви се нивните карактеристични карактеристики.
Црвено
Црвен булет има голема капа (до 20 см). Шапката има сферично-конвексна форма и може лесно да се одвои од ногата. Мазната кожа не е отстранета од оваа печурка, како и со шампињони. При влажно време, кожата може да стане малку лисна, но почесто може да се најде суво.
Меѓу цвеќињата на црвената капа од печурки, се случува таква разновидност:
- кафеаво-црвена;
- црвеникава жолтеникава;
- црвено-кафеава;
- црвено-портокалова.
Неговата боја е директно зависна од околината во која расте овој шумски жител. На пример, ако печурка расте во близина на тополите, сенката на нејзината капа е повеќе сива од црвената.. Ако расте во чиста аспирана шума, нејзината боја ќе биде темноцрвена. Претставниците од мешани шуми обично се жолто-црвена или портокалова боја. Можете да ги сретнете црвените видови во шумата за време на периодот јуни до октомври.
Ногата на печурката обично е со големина од 15 × 2,5 см. Таа е густа, најчесто се шири надолу, понекогаш оди длабоко во земјата. Има бело-сивкава боја, понекогаш нејзината основа може да биде зеленикава.
Пулпата има голема густина, месна и еластичност, но станува помека за време на постепеното стареење. Неговиот крој е бел, а по сечењето, кукла брзо се претвора во сина боја. На дното, ногата може да биде и малку синкава. Особеноста на црвената печурка се смета за одличен вкус и пријатна арома..
За постојан престој, печурките со црвен аспект избираат листопадни и мешани шуми. Liveивејте по можност под млади дрвја.
Бела
Како што можете да видите на фотографијата, белиот вид на булет, како црвениот, има прилично голема капа (до 20 см) од хемисферична форма. Во описот на оваа печурка, прво што треба да направите е да ја означите белата боја на капачето, иако понекогаш може да се најде розова, кафеава или сино-зеленикава нијанса. Неговата кожа е секогаш сува и гола.
Капата се потпира на висока нога, исто така бела. Како што старее, влакнести скали на неа може да се претворат во сива или кафеава боја. Пулпата е бела, силна, кога се сече, прво се претвора во сина боја, а потоа станува црна, а на ногата станува виолетова.
Може да се сретнете со бел булет во зимзелена шума, каде има многу влага. Во аспен шумите се среќава во суво време. Обично расте од јуни до септември.
Yellowолто-кафеава
Yellowолто-кафеавата разновидност на булето изгледа точно како печурките се нацртани во илустрациите во детските книги - ногата е лесна, а капачето е голема, светла во боја. Хемисферична капа може да порасне до 20 см. Има сува, малку волнена кожа. Боја на кожата - жолто-кафеава или портокалово-жолта боја. Неговото месо е густо, бело, на сечењето станува розово, потоа станува сино, а подоцна се приближува до црно.
Ногата станува сино-зелена кога се сече. Неговата висина достигнува 20 см, а дебелината е 5 см. Ногата често се шири надолу. Неговата површина е покриена со мали густа грануларна скала кафеава, а подоцна и црна боја.
Габата живее во шуми од бреза, бреза-аспен, бор, смрека-бреза. Може да го најдете и под лисјата. папрат. Во Русија, почесто се наоѓа под бранши. Како и сите аспен печурки, жолто-кафеавите печурки се есенски. Но, понекогаш може да се најдат почнувајќи од средината на летото..
Дијдлег
Овој вид на boletus е различен по тоа што ногата е белузлаво-розова во близина на врвот, а во основата има окер-жолта боја. Ногата има цилиндрична форма, расте до 10 см во висина и до 2 см во ширина. Неговата површина е лушпеста, мазна.
Капата на овој вид е розова, понекогаш со јорговани и маслинови нијанси. Може да биде срамнети со земја или конвексен, достигнувајќи 10 см во дијаметар. Површината на кожата е сува и мазна.
Печурката е од северноамериканско-азиско потекло. Се наоѓа под брегови или дабови. Во Русија, таа расте само во Далечниот Исток и Источен Сибир.
Бор
Боровата бота честопати се нарекува црвенокоса, како и другите boletuses кои имаат црвена капа. Боровата печурка се одликува со забележлива капа од темно црвенкаста боја. Може да порасне до 15 см во дијаметар, а понекогаш дури и поголем. Неговата кожа е сува и кадифена. Пулпата е бела, густа и не мириса.
Во сечењето, месото брзо се претвора од бело во сино, а потоа во црно. Карактеристична карактеристика на оваа печурка е што може да ја смени бојата само од еден човечки допир, а не само од крој..
Ногата на црвенокосата е долга (до 15 см) и дебела (до 5 см). Нејзината боја во основата е зеленикава, основата обично оди длабоко во земјата. На ногата можете да најдете надолжни влакнести скали од кафеава боја.
Livesивее во зимзелени и мешани шуми. Микрориза се формира исклучиво со бор, во екстремни случаи - со смрека. Се чувствува добро во мов, па затоа често се наоѓа во друштво со него.
Даб
Во младоста, дабот boletus има сферична капа испружена над ногата. Со стареењето, капачето се отвора и зазема поинаква форма - перница.
Дијаметарот на капачето на дабовиот вид е ист како оној на другите - од 5 до 15 см. Бојата на овој болетус е тула-црвена. Во суво време, кожата на капа може да попушта, но остатокот од времето е кадифена. Печурката има бело-сиво цврсто месо. Кога се сече, нејзината боја се менува - прво станува сино-виолетова, а потоа црна.
Ногата е долга 15 см, ширина до 5 см, малку задебелена на дното. Меки кафеави скали се видливи на ногата.
Тие растат од средината на летото до септември. Обично се наоѓаат во мали групи, веднаш до дабово дрво.Црно-намалена
Шапката на овој типичен претставник на булето може да ги има следниве бои:
- Темно црвено;
- црвено-портокалова;
- тула црвена.
Ногата има цилиндрична форма, во возрасна печурка - висина до 18 см и дебелина до 5 см. Ногата на млада печурка е покриена со бели скали, кои потоа ја менуваат бојата во `рѓосано-кафеава или костен-кафеава.Има бело, цврсто и месести тело. На сечењето, ја менува бојата во сиво-виолетова, претворајќи се во кафеаво-црвена и на крајот - во црна боја. Црно-лушпестата булет расте таму каде што има аспекти. Имајте пријатен вкус и нема посебен мирис.
Смрека
Смрекавиот болет, или болитус, расте во смрека и борови шуми. Сака да живее до мов, бобинки. Сезоната на растење е од јуни до септември. Болетовската капа е црвеникава во боја. Кожата од капачето често виси од рабовите на капачето и се витка под слојот што носи спор. Големината на печурката е стандардна за аспен печурки: капачето е од 5 до 15 см, ногата е до 15 см во висина и до 5 см во ширина.
Различни видови на boletus печурки се разликуваат едни од други главно во бојата на капачето и ногата, како и во живеалиштето. Што е најважно, каде и да се најдат и каква и да е боја, можат да се јадат и варат..
