Универзален фен езидри ултра fd1000

Постои толку прекрасна изрека - "Подгответе ја санката во лето ...", што значи дека треба да се подготвите однапред за зимата. Ова важи и за подготовка на производи..

Недостаток на витамини нема да го почувствува само телото на лицето кое ќе консумира зеленчук, овошје и зеленило со најголема содржина. Постојат неколку начини да се подготви храна во која тие остануваат скоро здрави како свежи..

Ние сакаме да ви кажеме за еден од нив - сушење, што се изведува со помош на специјален апарат: фен или дехидратор. Прочитајте подолу информации за карактеристиките на фен „Езидри Ултра ФД1000“.

Што може да се исуши

Покрај сушењето, голем број други методи се користат за подготовка на производи, на пример, замрзне, солење, мариноване, конзервирање. Сепак, само сушењето и замрзнувањето се најоптимални, бидејќи тие ви овозможуваат да заштедите најголема количина на корисни елементи..

Така, за време на термичката обработка, голем број на витамини и ензими се отстрануваат од производите. Солена и ферментирана храна не треба да јадат мали деца, а потребно е ладно и влажно место за нивно чување.

И огромното фрижидери или визби нема секое семејство. Зачувувањето благодарение на шеќерот и оцетот значително го менува вкусот на храната. И повеќето од суровини зеленчук и овошјето може да се чува во фрижидер не повеќе од три месеци: тогаш тие почнуваат да скапуваат, во нив се развиваат габи, витамини оставаат од нив.

Замрзнувањето бара добар и простран замрзнувач. Сепак, сушената храна не зазема многу простор. Сушењето е исто така најстариот метод што ви овозможува да зачувате најголем број на витамини, вкус и мирис..

Многу домаќинки денес продолжуваат да ја сушат храната на старомоден начин - ставајќи ги под тенди на весници и газа. Сепак, ова бара отворен двор - во стан сушењето е проблематично.

Затоа, фенот е одлично решение за оние кои сакаат да подготват храна на овој начин дома. Тој е дизајниран да ја дехидрира храната, како резултат на што тие можат да се чуваат многу подолго и да се зачуваат витамини и минерали потребни за човечкото тело..

Скоро сите овошја и зеленчук можат да се сушат во фен, бобинки, печурки, билки, цвеќиња. Исклучок е авокадо. Можете исто така да исушите посно месо и Риба.

Користете го советот и изберете презрее овошје и бобинки кои се веќе меки за сушење. Тие ќе бидат највкусни и здрави кога се сушат. Тие го прават најдобриот бел слез.

Ако сте fanубител на активности на отворено и пешачење, тогаш во фенот е сосема можно да се исуши сет како супа направена од концентрати. Тогаш само треба да ја ставите сувата смеса во тенџере со врела вода и да готвите вкусна домашна супа.

Карактеристики за сушење

Ајде да погледнеме одблизу на фенот Isidri Ultra FD1000 - на официјалната веб-страница се нарекува и „најпаметна фен“. Неговото тело е изработено од пластика, капакот е изработен од огноотпорен поликарбонат, внатрешните делови (палети, мрежи и чаршафи за пастилја) се изработени од пластика за храна и полипропилен.

Димензиите на уредот се мали: дијаметар - 39 см, висина на основниот модел - 28 см. Тежината е исто така мала - 4,7 кг.

Температурата во уредот може да се постави рачно. Термостатот ви овозможува да го прилагодите од +35 до +60 степени. Уредот е опремен со заштита од прегревање, што ви овозможува да го користите долго време во текот на денот.Сушењето се одвива со помош на топлински електричен грејач (TEN) и вентилатор. Тип на локација - горниот дел. Моќност „Езидри Ултра ФД1000“ - до 1000 W.

Производителот, компанија од Нов Зеланд, има двегодишна гаранција.

Основна конфигурација

Основната опрема на фенот Isidri Ultra 1000 вклучува:

• пет парчиња палети-
• една лист мрежа-
• еден лист за правење бел слез-
• книга што содржи упатства за употреба и рецепти.

Основен сет за околу 15 кг сурова храна.

По избор, конфигурацијата може да се промени.

Така, фен може да се состои од:

• 20 палети за билки и цвеќиња;
• 12 садови за сушење печурки, овошје, зеленчук и посно месо;
• 10 ленти за правење мочуришта, први курсеви и закуски.

Придобивки

Фен „Исидри“ за зеленчук и овошјето има неколку предности:

• хоризонтална распределба на воздухот од вентилатор, што резултира во висококвалитетно и униформа сушење;
• леснотија на користење - треба да се преземат само четири чекори: ставете ја храната на садовите, ставете ја во апаратот, поставете ја температурата и почекајте го потребното време;
• присуство на контролен систем против прегревање, поради што уредот не бара постојано следење и контрола;
• најточно одржување на температурата;
• минимална потрошувачка на електрична енергија;
• голем број на фиоки.

Контрола

Фенот „Езидри Ултра ФД1000“ се контролира механички - тоа го прави термостат што се наоѓа во предниот дел на дното. Има три позиции: „Ниска“ - ниска температура од 35 степени, „Средна“ - просечна температура од 50-55 степени, „Висока“ - висока температура од 60 степени.

Термостатот ја поставува потребната температура во зависност од видот на храната или садот што се подготвува. За да ја утврдите точната температура, мора да се запознаете со "Табелата на температури за сушење храна" во упатствата.

Обично зеленчукот се суши на 35 степени, зеленчук, овошје, печурки, цвеќиња - на 50, блато - на 55, месо и риба - на 60.

Фенот се вклучува со приклучување на приклучокот со штекерот. Нема копче "Почеток" во овој модел. Кога уредот работи, светлото на индикаторот е вклучено.

Експлоатација

Измијте ги рацете темелно пред да се исушите. Измиената храна и сушената крпа се сече на парчиња од 5 мм во просек. Парчињата се поставени така што тие не се допираат едни на други.

Една лента содржи само еден слој и еден вид храна. Натоварените ленти се ставаат во фен. Фиоките не бараат подмачкување. Ако планирате да исушите вискозни и лепливи производи или оние што можат да се прелеат низ дупките, инсталирајте мрежа одоздола.

Овошјето и зеленчукот се пожелни, но не се потребни пред-преработени лимон, аскорбинска киселина или сок од цитрус. Ова ќе ја зачува нивната боја и витамини А, Ц. Повеќе информации за тоа како правилно да го направите ова, можете да ги најдете во книгата за рецепти.

Пред да ја ставите храната во фиоките, уредот мора да се вклучи и загрее, откако претходно ја постави потребната температура со термостатот.

Затворете го капакот по вчитувањето на фиоките. Препорачаното време на обработка за секој вид производ може да се најде во упатствата. Ова е обично од 5 до 15 часа.

Овошјето се смета за подготвено ако тие станаа живи и цврсти, и кога ќе се скршат, во нив не се појавува вода. Зеленчукот треба да биде цврст и кршен. Риба и месо - цврсто или флексибилно.

Не треба да претерате производи, бидејќи тие ќе изгубат поголем дел од корисни состојки и нивниот вкус.Постојат неколку совети што треба да се следат со цел дехидраторот да работи успешно и долго време:

1. Фенот треба да се користи во добро проветрено и чисто подрачје, подалеку од директна сончева светлина.
2. Не истурајте вода во или на уредот.
3. Кога работи, фен мора да има најмалку пет палети, иако е оптоварена само една.
4. Главната палета во која се подготвува бел слез и садовите не можат да се стават директно во апаратот. Мора да се направи надвор од тоа.
5. Фиоката за бел слез е единствената што е подмачкана со растително масло; не може да се измие со детергенти. Пластиката од која е направена не е наменета за ова.
6. Откако ќе го користите уредот, мора да се исклучи..
7. Не движете го фенот за време на работата.
8. Не е препорачливо да го исклучите уредот пред предвиденото.
9. Ако треба да заминете и процесот на сушење е сè уште во тек, можете да ја намалите температурата.

Сушената храна најдобро се чува на ладно место без светло во стаклени садови или затворено на вакуум. Оставете ги да се изладат целосно пред пакувањето. Сувата риба, месото и зеленчукот најдобро се чуваат во фрижидер или замрзнувач..

Обнова на производи се јавува со истурање врела вода над нив. Една чаша вода е доволна за една чаша овошје.

Суви рецепти

Ние служиме неколку рецепти што можат да се користат за фенот Исидри 1000.

Залепи. Подгответе овошно пире или исецка на овошјето на ренде, со миксер. Можете да го засладите. Подмачкајте ја лентата за бел слез со растително масло. Лажица пире на послужавник и измазнете го со тенок слој.

Не е неопходно да се направи слој премногу густ, така што пирето да не испадне од рабовите на тавата. Еден лист за печење треба да содржи приближно две чаши пире.

Поставете ја фиоката на дното на дехидраторот. Пастилата се готви на температура од 55 степени. Може да се смета за готово ако станува нелепливо. Обично, потребни се 12-14 часа да се готви, односно можете да ја вклучите фен цела ноќ.Говедско erkерки. Една фунта говедско месо мора претходно да се маринира во маринада од:

• сос од соја - 4 лажици;
• домат сос - 1 лажица;
• црн пипер - половина лажичка;
• сол - половина лажичка;
• лук - два заби;
• ѓумбир (земја) - 1 лажица;
• кари - 1 лажица.

Месото треба целосно да се натопи во растворот и да се стави во фрижидер шест до осум часа. После тоа, маринадата треба да се исцеди. Поставете палета на дното на фен, и ставете го месото или на решетка или на послужавник.

Загрејте го фенот. Затворете го капакот и поставете ја температурата на 60 степени. Свртете го месото по четири часа. Севкупно, ќе се потребни шест до осум часа за да се исуши..

По шест часа, можете да го проверите садот за подготвеност - готовото месо треба да се наведнува добро, но не и да се скрши.

Садот можете да го чувате до четири недели. Ако трае подолго, тогаш ставете го во фрижидер или замрзнувач.. Билен чај. Билките мора малку да се измијат и исушат. Потоа, поставете ги во еден слој на мрежата. Вклучете ја фенот на 35 степени. Време на подготовка на билки - шест до осум часа.

Сувите билки добро ќе се распаѓаат. За да проверите дали сте ги исушиле правилно, тие мора да бидат поставени во херметички сад по ладењето. Ако кондензацијата не се појави по неколку дена, тогаш тревата е подготвена. Ако влагата е присутна, исушете го производот.

За чај, земете една лажичка билки со слајд. Се истура со чаша зовриена вода и инсистира на пет минути. Вирус чај ​​пред пиење.

Овошна салата. За салатата ќе ви требаат:

• сушен киви, јаболка, ананас, нектарин, кајсија, праска, слива, Јагода - половина чаша;
• овошен сок - 4 чаши;
• ракија (по вкус) - половина чаша.

Овошјето и бобинките мора да бидат обновени со истурање варен овошен сок. Тие треба да станат меки. Можете да додадете ракија по вкус или да се мешате со сладолед.

Чипс. Варена во солена вода компири додај бибер и млеко, а потоа победи во пире. Ставете го пирето во тенок слој на цврста лента, претходно претходно подмачкано со растително масло. Поставете ја температурата на 60 степени. Сува за 10-12 часа.

Каша од леќата со зеленчук. Вари леќата. Кромид, морков и Bellвонче бибер сос во растително масло. Измешајте ги сите. Ставете го на послужавник послужавник. Сува на 60 степени за 10-12 часа. Пред употреба, кашата се истура со врела вода..

Сушеното овошје и зеленчук може да се користат како пломби за палачинки, пити, колачи, бисквити, бисквити, други печива и може да се користат за правење мусли. Зеленчук исто така се користи во супи и мирудии.Фен „Ezidri Ultra FD1000“ е одличен и незаменлив асистент, кој брзо, лесно и ефикасно ви овозможува да исушите голем број на различни производи дома, подготвувајќи ги за зима.

Се повеќе и повеќе луѓе претпочитаат да се исушат во специјално дизајнирани современи уреди и да ги напуштат старите методи..