Освојувач на машки и женски срца - крап печен во рерна
На масата за празници треба да има барем едно рибно јадење. Крап печен во рерна е убав, брз и божествено вкусен. Клинови со лимон поставени во парчиња ќе ги потсетат гостите на величествените планински масиви на Кавказ. Крцкаста кора со нежно и сочно филе ќе биде врв на блаженство за гурмани, но коските ќе ги вратат во реалност. После ваквиот оброк, сите ќе бидат среќни. Како резултат, многумина признаваат дека нема јадења по вкусна од крап-печена во рерна. За да добиете таков распродаден, треба да вложите многу напор. Прво, вреди да се одлучи кое гарнир и сос / маринада ќе бидат соодветни, и само тогаш продолжете со задачата. Значи, водителката ќе треба да помине еден и пол до два часа време во подготовките за тоа..
Cодржина
Фините, жабри и очите мора внимателно да се отстранат. Ако ја држите рибата во врела вода 30 секунди, а потоа исплакнете под проточна вода, вагата лесно може да се отстрани со лажица или нож..
Античка скулптура
Колку е поголемо садот, толку попристапно изгледа на масата. Се служи на долги овални плочи, украсени со магдонос sprigs, домати или моркови. Технологијата како да се пече целиот крап во рерната треба да биде позната на секоја жена. Мажите се лудо в inубени во риболов, но уште повеќе ги сакаат сопругите кои знаат правилно да го подготват својот плен. Не можете да направите чекор-по-чекор инструкции во ова прашање.. 
На брачниот другар му треба:
- загрејте ја рерната на 200 степени;
- земи два кромид, билки, труп од 1,5 кг, масло, лук, доматно пире, чаша вода и зачини;
- излупете ја рибата, тријте со сол внатре и надвор, па оставете да отстои половина час-
- подмачкајте го со растително масло, направете длабоки парчиња, а потоа ставете го садот за печење покриен со фолија;
- врвот со сецкан кромид и сецкан лук-
- подгответе сос од домати: разредете 30 гр тестенини со вода (2-3 лажици)-
- Добиената маринада ставете ја на зеленчукот, додадете пиперки со ловоров лисја и испратете ја да се пече-
- истурете го сокот над садот еден час, кој ќе се собере во садовите-
- сецкани / искинати лисја магдонос за украсување на крап печен во рерна.
Пред презентирање, извадете ги листовите од ловоров и парчиња лук. Кога се готват, тие се без вкус, затоа што ги дадоа сите свои сокови на остатокот од производите. Мирисот на кал се отстранува со билки, кои се полни со стомакот. Подземената бела пиперка во комбинација со такви производи дава третирање уникатен вкус и арома.
Варен зеленчук, како и парчиња бел, но не и црн, леб треба да се сервира со вакви кралски јадења. Има изразен вкус, така што ќе доминира во „кралот“ на вечерата. Лабавиот ориз, варен со рендан морков, секогаш се сметаше за неверојатно странично јадење. Таквата олеснување "перница" направена од житарки ќе биде неверојатна позадина за чинија.
Во друг рецепт за крап печен во рерна, од водителката се бара да стават парчиња лимон во парчињата. Во кисела средина, секое месо станува меко и сочно. Другите готвачи сакаат да користат ракав наместо фолија. За да формирате златна кора, мора да се скрши 20 минути пред да биде готова.
Гасните печки имаат различни дизајни, поради што храната често гори. Ако ставите сад со вода под садот за печење, тогаш ова може да се избегне..
Павлака постелка
Млечните производи се користат како маринада со цел да се создаде пријатна позадина на вкусот. Иако главната задача е да се облече садот со нежен сос, многумина посветуваат посебно внимание на полнењето на крап печен во павлака. Свежо печурки ќе го надополнат овој состав на вкусови на оригинален начин, а тврдото топено сирење ќе ги импресионира дури и брзите гурмани. Некои пред-пржете го трупот за златна кора. И за тоа време, водителката мора да има време:
- Разредете 2 лажички сос од соја во две лажици. л. Кисела павлака-
- зачинете ја пастата со сол, мелен пипер и нотка на коријандер-
- великодушно подмачкајте ја рибата со сос, правејќи слој од 0,5 см внатре-
- исецка на кромидот на големи прстени, bellвонче пипер, домати (цреша), изрендајте го коренот на целер и посипете ги состојките со зачините споменати погоре-
- полнете го стомакот со зеленчук, додавајќи неколку ловоров лисја-
- направете 3-5 парчиња, ставете лимон во нив, покријте го дното на садот за печење со фолија и истурете ја преостанатата храна во неа-
- гарнирајте со магдонос, малку покривајќи го садот-
- испратете 30-40 минути. ставете ја во рерната и вклучете ја решетката 5-10 минути пред да биде готова.
Зачините даваат арома ако малку ги триете со рацете. Заливните лисја едноставно се распаѓаат на мали парчиња..
Оптималната температура за таквите риби е од 190 до 200 ° С. Редоследот на технолошките процеси на готвење не е правило за железо. Затоа, некои готвачи прво ја полкуваат рибата, а потоа ја маснат, други го прават тоа во обратен редослед. 
Резултатот ќе биде ист. Крап печен во рерна и во фолија ќе остави траен впечаток кај гостите. Во исто време, црвеното вино или коњак е вкусно пијан со таков третман.
Лекарите не препорачуваат употреба на глава, перки и опашка од речна риба. Тие акумулираат многу микроби и бактерии, па дури и зрачење во жабри.
Антошка, подгответе лажица за вечера
Розово и златно влакно момче не сакаше да помогне во изборот на компирот. Но, сега е време за ручек. За неколку минути, тој ја извади својата голема лажица од џебот. Ваквата реакција е да се очекува од гостите кога ќе видат златен крап печен во рерната со компири. Можете да користите зеленчук од цел корен за готвење. Некои луѓе сакаат да ги исечат на парчиња или парчиња (во стил на земја). И самиот процес вклучува едноставни чекори:
- измиена и сува риба е солена-
- исецка на кромидот така што ќе се добијат половина прстени или пердуви-
- измешајте ги парчињата со зачини (коријандер, оригано) и зачини;
- компирите се сечат на половини / четвртини;
- трупот се полни со зачинет кромид, а околу него се шират корен зеленчук и се посолува-
- печете сè на t = 200 ° за 45-55 минути.
Секој рецепт за печен крап во рерната доаѓа со фотографија. Таа прикажува риба со златна кора. За да го постигнете овој резултат, посебен сос ви овозможува да ја подмачкувате површината на сите производи. Во еден случај, се користи павлака со висок процент на маснотии, а во другиот, мајонез. Зеленчукот се препорачува да се напои со растително масло измешано со босилек.
Кога им служите, важно е да послужите крем сос. Масата се меша со пердуви од кромид и копра. Со оваа паста, вкусот на компири станува поизразен..
Алтернатива на кромидот е лимонот, кој се користи како полнење. Гарнитот најдобро се менува со домати, bellвонче, пиперки и модри патлиџани.
Слатко полнење
Комбинацијата на два различни вкусови секогаш води до позитивен резултат. За многумина ќе изгледа чудно ако готвите крап печен и полнет со јаболка во рерната. Неочекуван пресврт на настаните? Откако ќе го отстраниме првиот примерок, изненадувањето ќе стане уште поголемо. Сочно, меко и со нежен вкус на сладост на усните, ова филе ќе се в inубува на прв поглед. Може да очекувате таков резултат само ако:
- размачкан лук (2-3 чешниња) решетки секој дел од рибата-
- направете попречни намалувања по должината на сртот на солениот и зачинет труп-
- ставете парчиња лимон во дупките-
- излупи јаболка (4-5 парчиња.) И исечете ги на тенки парчиња-
- ставете овошје дијагонално на подмачкана фолија-
- ставете ја рибата на "мирисна" база-
- цврсто наполнете го со останатите парчиња-
- маснотии ги сите состојки со растително масло;
- печете на 180 ° додека не се остри.
Подобро е да изберете јаболка со киселост. Овој рецепт ја користи сортата Антоновка, а останатите претпочитаат Хајлендлер.
Садот е украсен со билки. Копар и магдонос наизменично се измазнуваат околу рибата. Околу периметарот, плочата е украсена со овошни дрвја. Сега контрастот е одржлив не само во вкусот, туку и во палетата на бои. Пердувите од кромид и лутите пиперки додаваат малку вкус на оваа необична презентација. Многумина се обесхрабрени од грозен изглед на празни приклучоци за очи. Можете да ставите линбони или брусница во овие дупки..
По ваквите рецепти, секоја мајка ќе сака да ги израдува своите најблиски со крап печен во рерна. Едноставниот и брз процес на готвење ќе им се допадне на многу домаќинки и вкус на сите членови на семејството.
