До празничната маса
И садовите се избираат за празничната маса, во подготовката на која децата можат да учествуваат.
Целото семејство може да готви „Новогодишни подароци“.
Состојки: За тестото: - 1 јајце - 2/3 чаша вода - 1/2 лажиче. Сол - 1 лажица масло. л. Мајонез -1,5 чаши брашно.
Пополнувањето може да биде произволно. Како полнење, можете да користите секакво незасладено полнење месо, риба, итн. За полнење компири: компири, кромид, путер, сол, бибер. Подготовка: Изматете го еластичното тесто од наведените производи, превртете го во топка и оставете го да се оддалечи засега. По желба тестото може да се обои (куркума, сок од репка). Потоа го подготвуваме полнењето. Варете компири и направете пире од компири.
Ситно исецканиот кромид пржете го во тава и додадете во пире од компири. Сол и бибер по вкус. Тестото изматете го во форма на издолжени правоаголници.
Ние го шириме полнењето на тестото, обидувајќи се да не ги допираме рабовите. Ние ги навлажнуваме рабовите на тестото со вода, го свиткаме еднаш по должината, цврсто ги поврзуваме рабовите по целиот периметар, обидувајќи се да оставиме помалку воздух внатре. Не лепете ги аглите, а потоа убаво расплетувајте ги. Проширете го врвот. Пареа (во двоен котел, во мантија на вриење) околу 45 минути.
Винегрет„Празнично“
Гответе репка, моркови, компири, кора. Исечете ги на коцки, цвекло, компири, краставица, моркови и кромид. Додадете грашок, сол, измешајте и зачинете со вистински. путер Некои луѓе сакаат винегрет со мајонез и, ако сакате, можете да го зачинете. Исечете две излупени репка на 2 дела и извадете ја средината, која ја пополнуваме со винегрет. Сосема е можно да се поучуваат децата.
Розовиот накит е направен од сурови компири. Компирите се сечат на тенки парчиња и се натопуваат во вода 1 час. Потоа се вади и суши. Ние го земаме централниот "пупка" и цврсто го завиткаме со едно ливче. Потоа земаме уште едно ливче и го извртуваме во друга насока. После тоа, го фиксираме пупка со парче чепкалка за заби. Колку е поголема сакате да направите „роза“, толку поголема употреба на ливчиња и чепкалки за заби ги држат заедно.
Ние ги испржуваме розите од сите страни до златно кафеава боја. Ако имате длабоко пржење со маснотии, тие веднаш готват. Ако не, можете исто така да пржете во тенџере со путер. Кога „розата“ ќе стекне крцкава боја, таа е подготвена. Изладете на чинија, извадете ги чепкалките за заби и украсете го винегрет. Декорацијата е доста јадење.
Колачи „Јолочка“
Растително масло 4 суп.л-патки. лажици, млеко 50 мл, јајца 2 парчиња., брашно 150 гр., шеќер 150 гр., прашок за пециво 1 лажиче.
Начин на подготовка: измешајте путер со млеко, додадете шеќер и јајца. Промешајте. Мешајте брашно со прашок за пециво и додајте ги останатите состојки, мешајќи постојано, така што нема грутки. Смесата треба да биде како густа павлака во конзистентност. Додадете млеко ако е потребно ако смесата е густа или брашно ако е тенка. Загрејте ја рерната на 180 степени Ц. Во калапите, дното и wallsидовите мора да се подмачкаат со путер и само тогаш ставете го тестото во калапот. Треба да пополните околу 2/3 од калапите. Печете 25 минути. И децата можат да украсуваат. Имаме шлаг чоколадо на врвот и елка обложена со монистра од монистра.
На овој начин сите заедно можат да ја постават табелата Празник. Тие велат: „Додека ја славите Новата година - така ќе ја потрошите“. Затоа, да го запознаеме на вкусна и убаво поставена празнична маса! Среќна Нова Година за вас!
