Интересни рецепти со џем од јаболка и портокал

Вкусна деликатес со огромна количина на витамини во зима е џем од јаболка и портокал. Сите семејства го подготвуваат ова прекрасно слатко. Harvestетките на Apple отсекогаш биле богати, а ниту една домаќинка нема да го пропушти моментот да ги сочува хранливите материи на јаболкото долго време. Од такво овошје, можете да направите не само џем, туку и компот, џем, суво овошје, тиквички. Киселоста на јаболката е совршено надополнета со сладоста на портокал. Постојат многу рецепти за џем од јаболка со портокал при готвењето. Некои од нив се претставени на оваа страница. Постапката за готвење за таков рецепт е прикажана во фази со фотографии за секоја ставка. Затоа, дури и ако описот не е јасен, визуелна фотографија ќе ја разјасни ситуацијата..

Поврзана статија: џем од јаболка - едноставен рецепт!

Корисност на состојките

Пред да размислите за чекор-по-чекор описот за правење џем, треба да разберете, зошто да се мачите конзервирање јаболка и портокали? Зошто е корисно џем од јаболко-портокал??

Изобилството присуство на магнезиум во јаболко помага да се зајакне имунолошкиот систем на соодветно ниво. Кардиоваскуларниот систем ќе се наполни благодарение на минералите содржани во внатрешноста и во кора. Пектините ќе ги зајакнат забите и ќе ги убијат штетните бактерии на нив. Истите пектини со влакна и целулоза ќе ја подобрат работата на цревата. Аскорбинска киселина и некоја група витамини се борат со настинки, го подобруваат метаболизмот, ја зголемуваат силата, помагаат во апсорпцијата на храната.

Портокал, пак, го подобрува апетитот, го подигнува тонот, ја чисти крвта. Елементи во трагови кај фетусот имаат позитивен ефект врз ендокриниот, дигестивниот и васкуларните системи. Салицилна киселина промовира зараснување на рани и чиреви. Сокот од портокал го ублажува воспалението, ја намалува треската и ги намалува алергиите. Гледајќи ги наведените позитивни квалитети на двете плодови, дефинитивно треба да ги комбинирате заедно и да подготвите разни празни места за зимата.

Џем од јаболка со портокалови парчиња

За оние кои сакаат да уживаат во сладоста на џемот со џвакање, подобро е состојките да ги исечете на парчиња или клинови. Џем од јаболка со портокалови клинови е токму решението што ви треба. Лимонот ќе се додаде во состојките за киселост.

Подготовка.

Чекор 1. Измијте еден килограм јаболка, излупете, исечете на два дела и извадете ги семето. Добиените половини исечете ги на парчиња со средна големина.

Чекор 2 Еден портокал, еден лимон, измијте и, без отстранување на кора, исечете ги на делови, отстранувајќи ги сите семиња.

Чекор 3 Измешајте две парчиња и додадете 500 грама шеќер. Оставете да се впие половина час.

Чекор 4. Смесата ставете ја во тенџере и загрејте. Гответе 40 минути, додека сирупот не се претвори во густа конзистентност и јаболката не стане транспарентна.

Чекор 5 Џем од јаболка со портокали и лимон е подготвена за јадење. Лимонска киселина може да се користи наместо лимон. Пропорциите, во овој случај, треба да бидат: 0,5 лажичка на 1 килограм состојки.

Ако сакате да го задржите џемот до зима, тогаш топлата смеса треба да се постави во чисти, стерилизирани тегли и цврсто обвиткана со метални капаци.

Џем од јаболка со портокали преку мелница за месо

За оние кои сакаат да шират овошје и агруми сладост на леб и да го јадат со залак чај, тогаш џем од јаболка и портокал преку мелница за месо е на ваша услуга.

Подготовка.

Чекор 1. Јаболка измијте, исечете ги на произволни парчиња, истовремено отстранувајќи го јадрото.

Чекор 2 Отстранете ги семето од 1 парче портокал, а исто така претворете се во произволни делови. Не треба да ја отстранувате кора. Содржи многу витамини.

Чекор 3 Ставете ги парчињата состојки во мелница за месо и мелете.

Чекор 4. За да добиете сладок џем од јаболко и портокал, треба да додадете 1 килограм шеќер во овошното пире и да се издвоите преку ноќ.

Чекор 5 Следниот ден, вриејте ја течната маса околу еден час додека не се здебели. Џемот е подготвен за јадење.

Блендер може да дејствува како мелница за месо. Друг стар докажан начин да се добие пулпа од јаболка е обичен ренде за рака. Исто така, за да добиете овошно пире, откако ќе ги готвите состојките, треба да се избришат преку метално сито и повторно да се варат.

Џем од јаболка со портокали во бавен шпорет

Да заштедите време и да добиете мирисна десерт значи да направите џем од јаболка со портокали во бавен шпорет. Садот со повеќе куки е мал, така што оваа опција не е погодна за бројно конзервирање.

Подготовка.

Чекор 1. Измијте цели и зрели јаболка (1 кг) и исечете ги на мали коцки. Евентуално, може да се фаќа за ренде. Ако кора е густа, тогаш подобро е да се ослободите..

Чекор 2 Излупете 4 свежи портокали. Како резултат на месото исечете го на парчиња.

Чекор 3 Мешаните состојки ставете ги во сад со повеќе куки и покријте ги со 1 килограм шеќер. Оставете да отстои 30 минути.

Чекор 4. По одредено време, многу сок од јаболко-портокал треба да издвоите, ако тоа не се случи, треба да почекате неколку десетици минути или да додадете шеќер. Потоа вклучете го multicooker и поставете ја ставката "Pilaf" со одредено време од 40 минути.

Чекор 5 Префрлете го готовиот џем во соодветно јадење и почекајте да се олади, по што ќе можете да уживате во сладок и кисел вкус.

Давањето рецепти за правење џем од јаболка и портокал се доста стандарди. Бројот на компоненти може да се разреди со додавање на други овошја, бобинки или зачини. Значи, со додавање цимет, можете да добиете прекрасен џем од јаболко, портокал и цимет кој има силен мирис и зачинет вкус. Ванила, исто така, совршено се вклопува во овој тандем. Меѓу плодовите, можете да сметате на круша, праска, банана, кајсија. Овој џем и ваквите бобинки совршено ќе ги надополнуваат: малини, јагоди, рибизла, Роуан. Во чекорите што врие, ќе се додаде само чекор во преработката на ново воведената состојка и, веројатно, количината на шеќер ќе се зголеми. Остатокот од процесот на готвење нема да се промени во ништо.

Jamем од јаболка со портокали е совршен како полнење за пити, колачи, бухти.

Одличен резултат и вкусни подготовки за зимата!