Зошто ким е корисно: својства, рецепти, апликации

Каравеј

не најчестиот зачин во нашата земја, но секој ја знае аромата на овој зачин. Само семето на ова растение се користи во готвењето. Денес ќе разгледаме ким, неговите лековити својства и контраиндикации..

Состав на ким и хранлива вредност

Ова растение содржи многу витамини. Семките од каруа содржат многу железо, фосфор и калциум. Затоа, дури и мала употреба на нив ќе ги зголеми овие вредни елементи во организмот. Семето, исто така, содржи многу корисна компонента - витамин во групата Б. Тој е претставен во него во форма на тиамин, рибофлавин и пиридоксин. Ова растение е богато со бета-каротин, аскорбинска киселина и филоккинон. Семките од каруа содржат околу 7% есенцијални масла и околу 20% технички.

Хранливата вредност на 100 грама ким е како што следува:

• Калорична содржина 333kcal.
• Протеини 19,77 грама
• Маснотии 14,59 грама
• Јаглехидрати 11,9 грама

Зошто кимот е корисен за човечкото тело?

Лековитите својства на ким се универзални. Со негова помош, можете да надминете некои болести, а растението се користи и за превенција. Семиња од ким се користат во готвење и парфимерија.

Придобивките од семето од семе од кавер се манифестираат на следново:

1. Оваа билка помага да се ослободат дигестивните проблеми. Кога користите семиња од семе од треска, подуеноста се нормализира, надуеност, исчезнуваат цревните грчеви и се зголемува секрецијата на желудечниот сок. Ова е особено важно за луѓето со прекумерна тежина..
2. Јадењето семе од ким од доилка ќе го зголеми снабдувањето со млеко и ќе го подобри доењето.
3. Лековитите својства на семето од каруа помагаат да се ослободите од настинки, течење на носот и кашлицата. Ги намалува грчевите и има ефект на кашлање, активно се бори против бактериите, а исто така има антисептичко и антиинфламаторно дејство..
4. Ким е корисен за анемија и гастритис со мала киселост.
5. Во женското тело, кимот го тонизира функционирањето на внатрешните жлезди и ја намалува болката за време на менструацијата..
6. Во машкото тело, семе од ким има добар ефект врз функционирањето на репродуктивниот систем. Постојаното консумирање на нив во храната се смета за одлична превенција на простатитис..
7. Благодарение на лековитите својства на ким, високиот крвен притисок, работата на кардиоваскуларниот систем и бубрезите се нормализира. Фабриката има диуретично дејство и може да раствори и камења во бубрег.
8. Ким содржан во капки за очи значително ја подобрува состојбата на очите при офталмолошки заболувања и го намалува кинењето.
9. Лековити својства на семе од треска ја ублажуваат болката во главата и ушите.
10. Благодарение на лековитите својства, процесот на регенерација на ткивото на кожата е забрзан, а неговиот изглед е подобрен. Се однесува на лица со мрсна кожа тип.
11. Употребата на ким е индицирана за хистерија, несоница, зголемена ексцитабилност и сериозна раздразливост. Делува како антидепресив.
12. Ким го подобрува имунитетот и ја стимулира физичката активност на организмот.
13. Ви овозможува да го освежите здивот.
14. Можете исто така да користите семе од ким за борба против паразити.

Ким во традиционалната медицина: начини на примена и дозирање

Алтернативната медицина најсилно користи карвеа. Сепак, ова растение бара посебно внимание и правилна употреба, во спротивно, наместо посакуваното закрепнување, може да се добијат несакани компликации. Како правилно да се подготви семе од ким?

Секој рецепт има свои правила, а за нив ќе дознаете подолу.. Ние ви нудиме да се запознаете со најпознатите рецепти за третман на разни болести..

1. Лушпа од семе од трупови за зголемување на снабдувањето со млеко кај доилки. За ова ќе бидат потребни 2 лажички семе од каруа и 400 мл вода. Варете го сето ова 5 минути, а потоа изладете и исцедете. Треба да аплицирате пред јадење, 100 ml три пати на ден.
2. Лушпа од семе од трупови за да се ослободи од подуеност. Ова ќе бара 2 суп.л-патки. л. сецкани семе од семе од кавер и 200 мл вода. Неопходно е да се става супа два дена, а потоа да се земе 70 мл после оброк.
3. За да го подобрите апетитот, треба да џвакате 20 зрна семе од каруа еден час пред јадење и да пиете чаша топла вода.
4. Тинктурата од ким се прави за имуностимулација кај деца. Ова бара 1 лажиче. суво овошје истурете чаша врела вода. Оставете да се излади, вирус и дајте му на детето 1 лажиче. до 5 пати на ден.
5. Лушпа од семе од засечени парчиња како општ тоник. Треба да земете 1 суп.л-патки. л. суво овошје и истурете 200 мл вода, доведете до вриење и вријте 3 минути. Треба да земете 50 мл со оброк.
6. Инфузија на семе од каруа против туберкулоза. Willе ви треба 1 суп.л-патки. л. мелени суво овошје и 400 мл вода. Варете го сето ова 7 минути, а потоа покријте го и почекајте да се излади. Потоа процедете и пијте 100 мл два пати на ден. Наутро пред јадење, а навечер после јадење. Пијте ја супата додека не поминат симптомите и ако се појават нови, постапката треба да се повтори.
7. Чај од ким може да се пие за да се смири и опушти. Ставете две лажички цветни цвеќиња во чајник, додајте го редовниот чај на неа и истурете 300 мл врела вода над неа и оставете да се вари 15 минути. Потоа ги филтрираме и пиеме 100 ml три пати на ден. Првиот пат кога треба да пиете откако ќе се разбудите, а последниот пред спиење. Овој чај ќе биде доволен за три лица. Пред секој чај за пиење, чајот мора да се свари повторно..
8. Инфузија на ким е многу добра за запек. Ова бара 2 суп.л-патки. л. истурете 200 мл врела вода над суво растение. Загревајте во водена бања околу 10 минути, а потоа изладете и процедете. Треба да пиете 100 мл после јадење. Оваа инфузија е доволна за еден ден. Треба да го земете додека столицата не се врати во нормала. Доколку е потребно, можете да ја повторите постапката. Чувајте ја супата во фрижидер во тегла со затворен капак.
9. Друга лушпа со семе од трупови заштедува од настинки. Неопходно е да се пополнат 3 суп.л-патки. л. исушете семе од кавер од 500 мл вода, варете го сето ова и оставете да отстои два часа. Треба да пиете иста количина во текот на денот. Супата започнува да дејствува на вториот ден, но треба да ја пиете до конечното закрепнување. Таквата инфузија е потребна за да се префрли од сува во влажна кашлица. Можете исто така да комбинирате лушпа од ким со редовен чај за да го подобрите спиењето..
10. Лушпа од ким со мед се зема за зајакнување на нервниот систем, на пример, по напорен работен ден или какви било нарушувања. За да го направите ова, мелете семиња од треви. Добиениот прашок измешајте го со медот во иста количина. Треба да јадете полека, темелно џвакајте, 1 лажиче. лажица три пати на ден за околу 10 дена.

Употреба на ким во стоматологијата

Ким содржи есенцијални масла кои го освежуваат здивот многу добро. Ова растение се користи за да се направат најразлични мелеми и миење на устата.. Заздравувачката и обновувачката способност на ким во тинктури се користи за лекување на стоматитис, гингивитис и флукс.

Како ким се користи во козметологијата

Црно ким масло со обично растително масло наместо ноќен крем работи многу ефикасно на кожата. Тие се одгледуваат еден на еден. Истата конзистентност може да се примени и на кожата на деколтето, како и да се користи за еластичност на бистата.. Производот многу добро го чисти лицето. За ова, маслото мора да се додаде во маската за лице. Елиминира отокот. Исто така, помага да се отстранат стрии, го стимулира производството на колаген. За да отстраните мозолче, треба да нанесете масло од ким на неа. На кратко, употребата на етмин е многу разновидна..

За реставрација на косата

Овој лек е многу чест во нега на коса.. Неговата употреба ја зајакнува сијалицата, го олеснува чешањето, шушкањето и го елиминира првутот. За да го направите ова, треба да измешате едно до едно масло од црно семе, маслиново масло и маска за коса. Нанесете ја конзистентноста на косата половина час и измијте ја со шампон.

За подготовка на маски за акни

• Маска со есенцијални масла. За готвење, потребни ви се 2 лажици. масло од ким, 8 капки есенцијално масло од лаванда, 6 капки масло од чајно дрво.
• Мирисна маска за масло. За да го направите, треба да земете две капки босилек, четири капки рузмарин, седум капки бергамот, седум капки смрека, 50 грама масло од црн ким. Измешајте сè и нанесете на лицето 15 минути, а потоа исплакнете со топла вода.
• Маска со козметичка глина. Willе ви требаат 25 грама глина, разредена со вода до застојна состојба и лажичка масло од ким. Измијте ја маската по 15 минути.

За подготовка на маски против брчки

• Освежувачка маска. Земете лажичка масло од семе од семе, две лажици масло од семе од грозје и измешајте. Загрејте ја конзистентноста малку и нанесете на лицето 40 минути. На крајот, отстранете ги остатоците со салфетка и измијте го лицето со вода.
• Маска за мазнење против брчки. Потребни ви се 30 грама кисела павлака, 15 грама масло од каруа, 8 грама мелен цимет. Измешајте сè и нанесете дебел слој на лицето 25 минути.

Ким: апликација во диететика

Заеднички ким за слабеење се додава во садовите во мали количини.. Бидејќи тоа е мала доза од тоа што е во состојба да воспостави метаболизам, да обезбеди брза асимилација на маснотии и протеини и да ги елиминира сите гастроинтестинални дисфункции. Присуството на фитохормони во семето ја поддржува тироидната жлезда дури и со строга диета.

Како ким се користи во готвењето

Каруа се користи како зачин во подготовката на многу јадења. Дава храна прекрасна арома и сладок вкус.. Ким се користи во производството на:

• Пекарски производи.
• Прв и втор курс.
• Сос, преливи и маринада.
• Зачувување и кисели краставички.
• Салати.
• Затоплување пијалок и чај.
• Некои десерти.
• Црниот коријандер се додава во тесто, сирење, национални и ферментирани млечни пијалоци за вкус.

Употребата на ким како зачин е погодна за месо, риба, печурки, кашкавал со малку маснотии, каков било вид зеленчук, готвење разни житарки и тестенини.

Салатите со семе од каруа се најдобро зачинети со балсамички оцет или растително масло..

Како да изберете вистинско семе од ким?

Семиња од квалитетни каруа имаат многу силна арома со сладок-зачинет и малку лут вкус. Не купувајте зрна што не се црни. Големината на семето е иста како грашок црн пипер, само пирамидална во форма.

Можете да купите семиња од треви во продавници или аптеки. При купување, проверете ја затегнатоста на пакувањето, како и времето за производство и спроведување.

Несакани ефекти и контраиндикации за употреба на ким

Фабриката е биолошки активна, така што јадењето во голема количина нема да го загрее телото, туку, напротив, да го труе. Овошните овошја ги имаат истите контраиндикации како семето.

Семиња од треви и нејзините контраиндикации за употреба:

1. Мали дози на семето на ова растение може сериозно да влијаат врз луѓето со заболено срце. Строго е забрането неговите јадра да јадат за која било цел - може да се појави срцев удар.
2. Исто така е непожелно да се користи ким за бремени жени - ким може да предизвика спонтан абортус.
3. Мајките кои дојат, исто така, треба да користат труби со претпазливост за цели на храна, бидејќи тоа може да предизвика алергии кај бебето..
4. Не се препорачува за дијабетичари ниту да го јадат - тоа предизвикува зголемување на шеќерот во крвта и може да му наштети на организмот.
5. Астматичарите треба да бидат претпазливи при вдишување што содржат ким, бидејќи го зголемува ризикот од напад.

Со цел да се добие корист од корист на организмот, треба да знаете сè за семето од моносал како лек. И за да постигнете максимален ефект од употребата на ова растение, треба да направите сè според рецептот, бидејќи погрешната доза може да биде штетна. Здравје за вас!