Највкусните и едноставни рецепти со џем од јаболка

Џем од јаболка е најпопуларна и омилена сладок третман. Тоа не е само вкусно, туку и многу здраво. Поголемиот дел од населението не знае за многу квалитети на овој производ..

Прочитајте ја и статијата во темата: џем од јаболка!

Дефинитивно треба да знаете за корисни својства на џем од јаболка. Во него се чуваат сите витамини и микроелементи. Има многу од нив и во свежи јаболка и во варена верзија. Содржи:

• бета - каротин;
• витамини (А, Б1, Б2, Н, Ц, ПП);
• калиум;
• калциум;
• натриум;
• цинк;
• фосфор;
• железо;
• магнезиум;
• селен.

Сите овие компоненти се целосно пренесени во џем од јаболка.

Слаткиот десерт придонесува за:

• нормализација на варењето на храната;
• зајакнување на срцевите мускули;
• намалување на холестеролот во крвта.

Покрај наведените корисни ефекти, производот е одличен извор на витамини, елементи во трагови, хранливи материи.

Интересни рецепти за џем од јаболка за зима

Секоја водителка сака да експериментира. Секој од нив веројатно има посебен рецепт од баба. Постојат многу интересни и едноставни рецепти со џем од јаболка за кои треба да знаат сите домаќинки..

Пред да започнете со процесот на правење џем од јаболка за зимата, неопходно е да се обработат плодовите. Тие треба да бидат:

• мие -
• чисти од коски и мембрани -
• да лупиш -
• се сече на мали парчиња -
• мелење во мелница за месо.

Јаболката не треба да се лупат. Сепак, џемот без нив излегува дека е повеќе тендер и униформа..

Едноставен рецепт за џем од јаболка

Ова е традиционален начин на готвење. Слатките вклучуваат:

• килограм јаболка;
• чаша вода;
• килограм шеќер;
• 1 лажиче лимонска киселина.

Подготвени однапред јаболка истурете во садот за готвење. Тие можат да бидат мелени или ситно сецкани. Додадете ги сите состојки таму и ставете на оган. Неопходно е постојано да се мешате, така што не се залепи. Откако ќе зоврие, гответе околу половина час.

Џемот ќе биде подебел ако се готви на висока топлина. За повеќе течност - треба добро да ја намалите јачината на пожарот.

Топла подготвен десерт се истура во стерилизирани тегли и се затвора. Се чува по можност на ладно место.

Ова е прилично едноставен рецепт за џем од јаболка. Удобно е да се готви од секаков вид овошје. Соодветни, слатки, кисели јаболка се исто така погодни. Резултатот сигурно ќе ја израдува водителката.

Рецепт со додавање на цимет и ванилин

Како да направите џем од јаболка со посебен вкус? Само една мала состојка може драматично да го промени вкусот на чинијата. За да добиете џем од јаболка со посебен, необичен вкус, треба да му додадете нотка цимет и ванилин.

За готвење, ќе ви требаат компоненти како што се:

• килограм јаболка;
• килограм шеќер;
• половина чаша вода;
• мелен цимет и ванила.

Јаболката мора да се подготви однапред, како што е наведено погоре. Мелете во мелница за месо. Истурете ја смесата во нелеплив тенџере. Истурете вода над јаболката и ставете на оган. Варете ја оваа смеса половина час на тивок оган. Промешајте ја конзистентноста во текот на целиот процес на готвење бидејќи се гушка и попрскува на страните..

После 30 минути се додава зовриениот шеќер. Варете го скоро готовиот џем од јаболка над тивок оган уште половина час. Можете да додадете нотка на ванила и цимет заедно со шеќер или 10 минути подоцна.

Ако не ви се допаѓа силната арома на цимет, може да зовриете стап од цимет со џем 15 - 20 минути, а потоа добијте.

Според овој рецепт, можете да готвите џем од јаболка за зима со додавање на кора од лимон. Се истура заедно со шеќерот.

Тие користат кора од кора од лимон, цимет и ванилин во исто време. Вкусот е извонреден. Jamем е отстранет од огнот и веднаш се стркала.

Можете да додадете состојки како што се цимет, лимон во џем од јаболка, портокал, анасон, каранфилче. Користете и лисја од цреши за посебен вкус.

Рецепт за џем од јаболка Антоновка за зима

Во рецептот за џем од јаболка Антоновка има посебна состојка за зимата. Ова не е ништо повеќе од цел литар вода. Особеноста лежи во разновидноста на самиот плод. Тие содржат многу пектин, кој совршено ја обликува течноста. За џем ви требаат:

• килограм готови јаболка;
• вода на вода;
• килограм шеќер;
• 0,5 лажиче лимонска киселина.

Јаболките мора да бидат излупени и излупени, рендани на груб ренде. Веднаш истурете ги сите состојки во тенџере и варете додека се промешува. Откако ќе зоврие, гответе уште 40 минути. Затворете го жешко.

Особеноста на овој рецепт лежи токму во разновидноста на јаболка. Jamем од нив излегува како мармалад. Секое мало парче од овошјето се чува недопрено. Водата се свртува кон тврд желе.

Џем од јаболка во бавен шпорет

Покрај традиционалните начини на подготовка на сладок десерт, постои можност за употреба на мултикокер. Овој уред ќе ја олесни задачата на водителка и ќе направи одличен џем..

Треба да земете:

• килограм јаболка;
• 0,5 килограми шеќер;
• 2,5 чаши вода.

Откако ќе ја излупите кора од јаболката, не ги фрлајте, туку пареа во самиот мултивалент, истурете 200 мл врела вода. Ова ќе го отстрани пектинот од кората и ќе му помогне на џемот да се згусне..

Измиените и излупени јаболка мора да се исецкаат ситно и да се истурат во мултикоа, додајте го сокот добиен од готвењето кожи. Покријте сè со шеќер и ставете го на режимот на задушување 1 час.

На крајот на режимот, треба да измешате сè и да го вклучите режимот за печење 40 минути. Измешајте го џемот неколку пати во процесот..

Истурете го готовиот десерт во тегли и превртете. Да се ​​направи џем од јаболка во бавен шпорет не е тешко. Мора да бидете внимателни со температурата на греењето на уредот. Jamемот се вари не повисок од 130 степени. Ако има избор на температура, мора да се постави точно на 130 степени.

Бројот на јаболка за правење џем во бавен шпорет не треба да надминува 1 кг. Во спротивно, десертот ќе се прелива во мултикакерот и ќе ги уништи и него и џемот..

Ако ги следите примитивните правила на подготовка, нема да биде тешко да се готви дебел, проирен џем од јаболка од убава светла сенка. Нема потреба да размислувате како да направите џем од јаболка за зимата дома, тоа е прилично едноставно и брзо да го направите тоа.

Овој вкусен десерт може да се користи и како сладок додаток на чајот и за правење бухти и пити..