Едноставни рецепти со цреша струдел

Цреша штрудел е еден од наједноставните и највкусните десерти. Десертот ќе биде украс за семеен оброк или бучна забава. Неговата подготовка не бара посебни вештини и не зазема многу време. Главната работа е да запомните неколку тајни на ова јадење..

Неколку тајни за правење таков десерт

Студелот е лесен за чистење што нема да му наштети на вашата фигура. Содржи малку шеќер, и затоа е можно да се јаде во мали количини дури и за оние кои ја следат нивната тежина. Кога подготвувате десерт, запомнете неколку препораки:

1. Ако одлучите сами да го готвите тестото, тогаш производителот на леб ќе помогне да се олесни процесот. Подобро е да се мачкам во режимот "Пица" околу 10 минути.
2. Ако немате свежи или замрзнати цреши при рака, можете да го користите џем. Но, прво мора да ја исцедите течноста од неа. Во спротивно, ќе испушти кога се пече..
3. Ако тестото се скрши за време на тркалото, ставете мала лепенка на ова место.
4. Послужете го штраделот со лажичка сладолед и лист од нане. Пијте го со кафе или црн чај, по можност.

Придржувајќи се на овие препораки, ќе подготвите исклучителен десерт за себе и за вашето семејство. Ако сакате, можете да додадете во цреша ореви. Ова ќе му даде на штруделот необичен интересен вкус..

Класичен метод на готвење

Да се ​​направи цреша штрудла според традиционалниот австриски рецепт не чини многу. Сите состојки се достапни за секого. Освен тоа, не е ни потребно самиот да го подготви тестото. Производ од продавница е во ред. Може да се купи однапред и да се чува во замрзнувач. За подготовка на десертот се потребни следниве компоненти:

• 700 грама свежо цреши проследен или иста количина на замрзнати бобинки;
• 450 грама готова тесто за пифти;
• едно пилешко јајце;
• 30 грама путер;
• 150 грама шеќер;
• две лажици земјата крекери;
• малку скроб;
• шлаг шеќер за попрскување на готовиот цреша штрудел.

Целиот процес на правење десерт може да се подели во неколку главни фази:

1. Покријте ги измиените бобинки без семе со шеќер и запомнете малку.
2. Извлечете го одмрзнатото тесто од тенок слој. Почекајте малку додека не се крене малку. Во ова време, стопете го путерот во водена бања. Подмачкајте подготвено тесто со путер и посипете со лебници.
3. Ставете ги црешите во шеќер на подготвениот слој тесто. Прашина лесно со скроб за да се задржи полнењето од течење. По должината на рабовите на тестото, треба да има слободни области широк околу 1 см..
4. Се тркалаат црешата штрудла во ролна. Премачкајте го врвот со путер и испратете го во рерната.

Слојот за тесто треба да биде дебелина не повеќе од 0,5 см. Ова е оптимално решение за вкусен мек десерт..

Потребно е да се испече таков пуфлен штрудл со сушен цреши на температура од 180 степени. Времето за готвење е околу 25 минути. После тоа, останува само лесно да го пуштите готовиот десерт со шеќер во прав и можете да го послужите на масата..

Цреша штрудла со урда

Ако рецептот за супердел од тесто од вишна ви изгледа премногу едноставен за вас, проверете го десертот за урда. Овој млечен производ му дава на садот посебна нежност и мекост. Подгответе го тестото за него самостојно за неколку минути. Подгответе ги потребните компоненти:

• половина килограм цветни, свежи или замрзнати цреши;
• 150 ml топла зовриена вода;
• 2 лажици растително масло;
• 60 грама шеќер;
• малку сол;
• 180 грама урда;
• 230 грама брашно;
• 2 лажици трошки од леб.

Едноставен рецепт со фотографија ќе помогне да се подготви штрудла од урда со цреши:

1. Прво на сите, месете го тестото. За да го направите ова, истурете топла вода и растително масло во длабок сад, додадете половина од целата сол и шеќер. Постепено додавајќи брашно, месете го тестото. Превртете го на мала топка, завиткајте го со леплив филм и оставете половина час на топло место.
2. Бришење на урда преку сито. Ова ќе помогне да се ослободите од грутки и да му дадете нежна текстура. Малку запомнете ги црешите и покријте ги со шеќер.
3. Тестото изматете го во слој. Покрај тоа, колку е потенка, толку подобро. Варете ја зготвената кора со растително масло и прашина со croutons.
4. Ставете ја урдата на подготвениот слој тесто, а на врвот црешите со шеќер. Превртете го производот во ролна и ставете го на сад за печење наредени со пергамент.

Печете таква штрудла со цреши, како на фотографијата, околу половина час на температура од 180 степени. Ако излезе дека е помалку, тогаш времето за готвење може да се намали..

Ваквите едноставни рецепти ќе и помогнат на водителката да ги разгали своите најблиски со вкусен десерт. Becomeе стане вистинска декорација на која било маса.

Видео рецепт за правење цреша и пита штрудел