Највкусните рецепти за готвење зеленчук печени во рерната

Печен зеленчук во рерна е суштински дел од здрав начин на живот. Јадење подготвено на овој начин е многу поздраво. Може да го користат и возрасни и деца. Зеленчукот на рерната е најдоброто решение за да останете фити и здрави изглед. Многу луѓе се прашуваат како правилно да се пече зеленчук во рерната во фолија, така што тие ќе останат сочни и вкусни. Всушност, сè е многу едноставно. За да може садот да испадне вкусно, доволно е да се придржувате до препораките и правилата.

Брз рецепт за зеленчук во фолија

Ова е еден од најпопуларните начини што секоја домаќинка ја знае. Зеленчукот подготвен на овој начин нема да изгори или да се претвори во суров, но ќе остане сочен и апетитен.

Состојки:

• средно модар патлиџан;
• тиквички;
• 5 домати;
• 2 пиперки;
• пет големи шампињони;
• две средни чешниња лук;
• морска сол;
• две лажици сончогледово масло;
• мал куп магдонос;
• зачин;

Со цел садот да биде не само вкусен, туку и убав, сите компоненти не треба да се мелат, туку да се сечат на големи парчиња.

Измијте го и исушете го зеленчукот. Исечете ги тиквичките и модар патлиџан на големи парчиња. Секој што не сака тиквички може да го замени со друга модар патлиџан.

Откако зеленчукот ќе се исецка, можете да започнете со подготовка на печурките. Исечете ја секоја габа на 4 парчиња. Ако не успеавте да купите големи шампињони, тогаш треба да ги исечете на две еднакви половини.

Поделете ги доматите на 4 дела. За да спречите садот да стане водена, подобро е да користите крем домати. Имаат малку сок и прилично густо месо..

Bellвонче бибер треба да се купат со дебели wallsидови и по можност црвена боја. Во садот, тоа ќе се здобие со сладок вкус и ќе биде многу меко. Подобро е да не се користи сорта Belozerka за печење зеленчук во фолија..

Излупете, измијте и исечете ги на средни клинови.

Ставете го целиот зеленчук во длабок сад, зачинете со сол и зачини. Истурете малку растително масло одозгора и измешајте темелно. Потоа ставете ги на калај со фолија. Подлогата треба да биде поставена на таков начин што да се испакнува најмалку 5 см од едната страна и должината на долниот слој од другата. Ова е неопходно за да можете да го покриете зеленчукот одозгора..

Печете ги садовите 60 минути на температура од 2000С. Варениот зеленчук се смета кога е мек. На крајот на времето, извадете ги од рерната и отворете ја фолијата. Во оваа состојба, чувајте во плакарот уште 20 минути. Ова е неопходно, така што тие малку кафеави. Ако зеленчукот се готви повеќе од еден час, тогаш тие ќе станат уште тендер. Во овој случај, главната работа е да се осигура дека тие не изгорат..

Треба да се сервираат топло како гарнир за месо и риба. Можете да ги разубавите со ситно сецкани билки..

Ако сакате садот да испадне шарено, се препорачува да користите различни нијанси на пиперка.

Овој рецепт за зеленчук печен во фолија во рерната нема да остави рамнодушен ниту еден гостин.

Вкусен печен зеленчук со сирење

Овој рецепт е многу едноставен и здрав. Готвењето зеленчук на овој начин е најдобрата можност да го нахрани целото семејство со витамин сад. Зеленчукот печен во рерната со сирење е многу нежен и ароматичен.

За да подготвите такво јадење, ќе треба да земете:

• два големи компири;
• 2 моркови;
• 400 г. брокула;
• 100 грама свеж зелен грашок;
• 1 кромид;
• 100 гр тврдо сирење (подобро е да се користи пармезан);
• 3 натрупани лажици кисела павлака;
• 2 пилешки јајца;
• парична казна сол;
• земјата зачин;
• зачин.

Овие зеленчуци треба да се готват во рерната на температура од 1800С. Пред да ги ставите во орманот, неопходно е добро да се загреете. Треба да ја започнете постапката за готвење со подготвување компири и кромид.. Измијте го и излупете го зеленчукот. Истата постапка треба да се направи со моркови..

Брокулата и грашокот може да се користат замрзнати. Ако тие се свежи, тогаш треба добро да ги исплакнете под проточна вода и да ги исушите. Исечете ги сите компоненти на средни парчиња со иста големина. Зачинете ги со бибер и зачини, измешајте темелно.

Земете сад за печење, испратете со фолија. Ако сакате, можете да маснотиите со мала количина растително масло. Подгответе зеленчук ставен во калап, а згора на нив ставете кромид исечен на прстени.

За да се осигурате дека целиот зеленчук се пече рамномерно, користете рамен лист за печење за готвење, од кој течноста ќе испари подеднакво.

Скршете јајце во длабок сад и темелно измешајте го со кисела павлака. За ова, можете да користите и вилушка и блендер. Подобро е да се користи млазницата за униформа конзистентност. Истурете зеленчук со добиената мешавина.

Покријте го садот за печење со капак или парче фолија.

Чувајте го садот во рерна еден час. Додека се готви, можете да започнете со рендање на сирењето. За да го направите ова, користете само фин ренде..

За да спречите зеленчукот да не се распаѓа и да биде крцкав, се препорачува кога ќе ги поставите на сад за печење, оставете малку слободен простор помеѓу парчињата.

На крајот на времето, извадете ја калапот од рерната и великодушно посипете со сирење.

 Потоа повторно ставете го во орманот 10 минути. Ова треба да биде доволно време за сирењето рамномерно да го стопи и премачкува зеленчукот. Може да послужите такво јадење во порции, ако сакате, украсете со семе од сусам на врвот.

Зеленчукот ќе има атрактивен изглед и апетитна златно кафеава кора ако периодично се меша..

Вкусен зеленчук во рерната со чекор по чекор инструкции

Ова јадење нема да остави рамнодушни и кај возрасните и кај децата. Можете да користите разни видови зеленчук за да подготвите рецепт..

За да го подготвите ова јадење треба да земете:

• 6 парчиња компири (средна големина);
• мал тиква;
• еден тиквички или тиквички;
• две големи пиперки;
• 5 чешниња лук;
• тврдо сирење;
• сол по вкус;
• четири лажици растително масло.

Редоследот на готвење рецепт за печен зеленчук во рерната со фотографија:

1. Сите зеленчуци мора да се мијат добро. Излупете ја тиквата, исечете ја на половина и извадете ја пулпата со семе.
2. Измијте ги и излупете ги компирите. Тиквички и пиперките од bellвонче треба да се остават излупени.
3. Исечете ги сите компоненти на парчиња, чија дебелина нема да надмине 2 см. Тиквички е исклучок. Тие треба да бидат исечени на кругови..
4. Лушпите од лукот исецкајте ги на мали парчиња со остар нож. Ова ќе трае минимум време, а зеленчукот ќе стекне богат вкус..
5. Откако ќе се подготват сите состојки, можете да започнете да ја изберете формата. Најдобро е да се користи сад со големина 30 * 20 см. Неговото дно треба да биде покриено со фолија. Користејќи четка, внимателно премачкајте го садот.

Бидејќи сите зеленчуци имаат свој период на готвење, треба да ги поделите на два дела. Прво, треба да ги испратите тврдите во рерната. Овие вклучуваат компири, тиква и моркови. Ставете ги во сад, зачинете со сол и зачини. Измешајте сè добро. Изведете ја истата постапка со втората серија зеленчук, за што е потребно потребното минимално време..

Компири, моркови и тиква мора да се чуваат во рерна 10 минути. После тоа, извадете го садот за печење и изложете го вториот дел од зеленчукот. Вратете го садот назад во рерната и печете 25 минути на иста температура.

Зеленчукот печен во ракав во рерната според истиот рецепт не е помалку вкусен..

Подготвен зеленчук се смета кога парче компир може лесно да се пробие со вилушка. 5 минути пред готвењето, ќе треба да го рендате сирењето на фин ренде. Посипете го врелото јадење со струготини и ставете го уште една до две минути. Ова ќе овозможи сирењето да се шири рамномерно на површината и да му даде на садот неверојатно пријатна арома и вкус. Треба да се сервира топло со каша или месо..

Печен зеленчук е неверојатно вкусно и здраво јадење. Дневната употреба на таква храна ќе го засити телото со сите потребни компоненти. За да може сè да работи како што треба, треба да се придржувате до низата активности.

Готвење мешавина од зеленчук во рерната - видео