Популарен рецепт за супа од кромид од кромид

Гурманската француска кујна отсекогаш го привлекуваше вниманието на експертите за кулинарство од целиот свет. Славниот рецепт за супа од кромид денес активно се користи во рестораните со висока храна. На крајот на краиштата, таа се подготвува на различни начини, додавајќи сирење, зачини, супа, вино, путер и маслиново масло. И покрај ова, главната состојка - кромидот - ја формира основата на исклучителната супа. Неговиот уникатен вкус привлече милиони луѓе на планетата, па затоа се среќни што го готват дома..

Традиционален рецепт за супа од кромид со фотографија

Од памтивек, француските сиромашни подготвуваат едноставна чинија со кромид. Покрај главната состојка, во супата беа ставени парчиња застоен леб и супа од говедско месо..

Модерните готвачи ја сезоната на деликатес:

• рендано тврдо сирење;
• пченично брашно;
• свеж крем;
• крутони;
• колбас;
• лук;
• зачини;
• ароматични билки.

Некои рецепти содржат дополнителен зеленчук, со што садот е многу позадоволен. Ајде да разгледаме во детали како да готвиме супа од кромид дома и да го вкусиме неговиот одличен вкус.

Можете да го замените кромидот со свежи пердуви. праз. Супата не ги губи своите својства, напротив, издишува пријатна арома.

За садот ќе ви требаат производи:

• месо за супа;
• кромид;
• маслиново масло;
• суво бело вино;
• тврдо сирење;
• багет;
• путер;
• сол;
• шеќер;
• мајчина душица;
• мелен црн пипер.

Чекори за создавање сад

Следејќи го традиционалниот рецепт за супа од кромид, месото се варира за да се создаде зачинета супа.

Неколку кромид се сечат на половина прстени.

Загрејте го маслиновото масло во голем сад или длабока тава за пржење. Путер и кромид се додаваат на тоа. Замесете ја храната околу 5 минути, мешајќи постојано. Тогаш огнот е намален. Ставете гранулиран шеќер во сад и варете го околу 15 минути. Откако ќе заврши времето, сол и зачинете со пиперка. Кога кромидот е карамелизиран, се додава бело вино. Доведете ја смесата до вриење. Гответе околу 30 минути за да се згусне.

Загрејте електрична или гасна печка. Покријте го садот за печење со пергамент. Оставете ги парчињата багет. Печете се до златно кафеава боја.

Готовата супа се истура во глинени плочи. Ставете парчиња багета на врвот. Посипете со сецкано тврдо сирење. Испратете во рерната 7 минути. Кога сирењето се стекне со руди боја, се служи. Како што можете да видите, класичниот француски рецепт за супа од кромид не содржи сложени операции. Затоа, дури и неискусен готвач или тинејџер може да готви чинија..

За да се забрза процесот, супа може да се направи однапред.

Словенски пристап кон француската деликатес

Одлични готвачи експериментирале пред да создадат извонредно јадење. Многу домаќинки продолжуваат во ист дух. Тие земаат чекор-по-чекор фото рецепт на супа од кромид како основа и додаваат неколку оригинални состојки. Размислете за една од опциите за такво јадење.

Пакет на производи:

• кромид (500-600 g);
• варено грав (250 g);
• путер (50-70 g);
• неколку компири;
• морков;
• сол;
• бибер;
• Ловоров лист;
• свежи билки.

Секвенца за готвење

Целиот кромид се сече на прстени. Се шири во тава со загреан путер. Зафатете над умерена топлина околу 15-20 минути до златно кафеава боја.

Излупените моркови се пренесуваат преку груб ренде.

Исечете компири на мали коцки.

Зеленчукот се става во врела вода. Гответе 30 минути. Се додаваат грав и пржен кромид. Солени. Ракавици Сезона со свежи билки. Супата се служи топло како главно срдечно јадење.

Тоа е изобилството пржени кромид во путер што создава уникатен вкус на словенската супа со француски ноти..

Оригинален избор на состојки

Размислете за необичен рецепт за француска супа од кромид со растопеното сирење, кое активно го користат готвачи низ целиот свет..

Requireе бараат производи:

• неколку големи кромид;
• компири;
• пилешки гради;
• морков;
• путер;
• преработено сирење;
• Бел леб;
• компиров скроб;
• мелен пипер;
• сол;
• гранки од копра или магдонос.

Супа се смета за нискокалорична храна и е погодна за секоја диета..

Процес на готвење

Кромидот, компирот и морковот се излупени. Тие се мијат под проточна вода. Кромидот се сече на половина прстени. Остатокот од зеленчукот е мали коцки. Преработеното сирење е ситно рендано.

Пред да ја подготвите супата, препорачливо е сирењето да го држите 30 минути во замрзнувач.

Во согласност со овој рецепт за супа од кромид, филето од пилешко се сече на мали парчиња. Пржете во путер до златно кафеава боја. Додадете кромид половина прстени, моркови и зачини во тавата. Чувајте 15 минути, додека зеленчукот нема мека текстура. Потоа се попрскаат со билки и рендано растопено сирење.

Компирите се варат во голем сад. 15 минути пред готвењето додадете мешавина од зеленчук, сирење и пилешко филе. Темелно измешајте. За вискозност ставете скроб од компир. Чувајте околу 10 минути.

Белиот леб се сече на тенки парчиња. Пржете во тава или тостер. Служеше на посебна чинија со потпис француски деликатес.

Одлична храна за слабеење

Кога вишокот тежина се меша во животот, сакате брзо да се ослободите од него. За жал, без напор и соодветна исхрана, ова не може да се направи. Француските готвачи развија оригинален рецепт за супа од кромид за слабеење, кој содржи изобилство на вредни компоненти.

Садот ги стимулира метаболичките процеси. Отстранува штетни токсини и токсини од телото.

Задолжителни производи:

• кромид (5-7 парчиња средна големина);
• црвени месести домати;
• bellвонче пиперка;
• целер;
• зелка;
• сол;
• мирудии.

Фази на подготвување диетално лекување:

1. Целиот зеленчук се лупи и се мие темелно под притисок на водата.
2. Мелење и ставете во волуменски сад. Доведете до вриење. Темелно измешајте. Намалете ја топлината и варете ја уште 15 минути под затворен капак.
3. 5 минути пред готвењето, додајте сол и зачини во супата. Садот се служи топло. Да се ​​чува во фрижидер до 5 дена.

Нежен вкус и софистицирана арома на француска деликатес

Не секој сака да јаде варен кромид што лебди во супа или бурс. Некои го избираат внимателно од садот или го оставаат недопрено на чинијата. За вакви гурмани, специјалисти за кулинари нудат рецепт за пире од кромид супа со одличен вкус и арома. Главната состојка го прави третманот здрав, бидејќи содржи изобилство на вредни елементи.

Список на компоненти:

• неколку големи кромид;
• супа од месо;
• маслиново масло;
• меко сирење;
• сол;
• зачин;
• крекери.

Тајната за создавање сад

Супата се истура во тенџере и се доведува до вриење. Исечете го кромидот на мали парчиња. Маслиновото масло се загрева во тава за пржење. Во него ставаат кромид. Пржено до златно кафеава боја.

Истурете пржени кромид и крекери во супата што врие. Потоа сол и бибер. Посипете со зачини по вкус. Гответе околу 15 минути. После тоа, тргнете од топлина, додадете мелени сирење. Кога се раствора, победи со блендер.

Некои готвачи додаваат јајце и крем во супата од пире. Методот за готвење не се менува, но садот излегува дека е многу позадоволувачки..

Деликатесот се служи во длабоки чинии, украсени со зелени гранчиња од магдонос. Искачува неверојатен мирис и има нежен вкус..

Видео рецепт за правење супа од кромид