Зошто трнот е корисен за здравјето на луѓето: примена и контраиндикации

Blackthorn е грмушка што одамна е позната во многу земји во светот. Некои луѓе го поврзуваат со Исус Христос (токму од ова растение го направија неговиот венец), но најчесто трнот е познат по своите корисни својства, што овозможуваат да се користи како медицинска суровина. Во врска со ова, се поставуваат прашања, како правилно да се исуши сунѓерот и што може да се направи од тоа.

Содржина на калории и хемиски состав на blackhorn

Пред да се разгледаме за дискутирање на корисни својства на бобинки од црнкифор, лисја или цвеќиња, вреди да се зборува за неговата содржина на калории и хемискиот состав. Постојат само 54 Kcal на 100 грама од производот., благодарение на што може да се нарече нискокалорична. Исто така, sloe содржи 1,5 g протеини, 0,3 g маснотии и 9,4 g јаглени хидрати (на 100 g).

Плодовите од црногорците содржат глукоза, фруктоза, растителни влакна, јаболкова киселина, пектин, танини, витамини А (РЕ), Е, Ц и Б2. Меѓу микроелементите вклучени во составот, не може да се забележи железо, што претставува 10,6% на 100 грама од производот. Вреди да се запамети и за макронутриенти: калиум (9,6% од потребниот дневен додаток), калциум (3,2%), магнезиум (4,3%). Бобинки на растението се карактеризираат и со содржина на фосфор, железо и натриум, што е исто така има позитивен ефект врз лековитите својства на blackhorn.

Голема количина на витамини Ц и Е се наоѓа во листовите на грмушка, каде што тие се хармонично комбинирани со фенол карбоксилни киселини, антоцијани и флавоноиди.

Корисни и лековити својства на blackhorn

Како што можете да видите, плодовите на blackhorn содржат многу вредни и корисни материи за здравјето на луѓето: шеќери, органски киселини, растителни влакна, итн. Поради ова, тие имаат диуретик (диуретик), адстрингентно, дијафоретично и антисептичко дејство. Ова значи дека ваквите бобинки се одлични за нормализирање на дигестивниот систем (корисно за дигестивни нарушувања, дијареја), олеснување на гадење, стопирање на повраќање, уништување на бактерии и бактерии.

Покрај овошјето, често се користат лисја од грмушка, од кои хербалистите пијат чаеви (делуваат како домашен диуретик, лаксатив и лекување), инфузии (преливи натопени во нив се применуваат во форма на компреси на рани, што значително го намалува периодот на заздравување). Заедно со бобинки, лисјата на ова чудесно растение се одлични за улогата на адјуванс во болести на генитоуринарниот систем: циститис, нефритис, уролитијаза. Можете исто така да користите овошје од blackthorn за да го зголемите вашиот апетит. Едноставно кажано, знаејќи ги соодветните рецепти, можете безбедно користете кој било дел од растението за третман.

Употреба на трње за лекови

Пронајдени се корисни својства на бобинки, лисја, цвеќиња, па дури и ризоми од трње широко распространета употреба во алтернативна (народна) медицина. Значи, blackthorn добро се справува со едем, дизентерија, кандидијаза, вагинитис, неспецифичен колитис и општа интоксикација на организмот. Во случај на труење со храна, употребата на бобинки од blackthorn ви овозможува брзо да го исчистите телото од токсините и да го подобрите функционирањето на дигестивниот тракт. Лушпа направена од гранки од трње е одлична помош во третманот на гихт, а исто така помага да се отстранат солите на урична киселина од телото.

Антиоксидансите и флавоноидите кои се наоѓаат во бобинките ја намалуваат капиларна пропустливост и ја подобруваат циркулацијата на крвта, промовирање на згрутчување на крвта. Знаејќи за што е трн корисен и сакајќи да ги тестираме неговите корисни својства по сопствено искуство, следниве рецепти за правење чаеви, лушпа или инфузии ќе ви помогнат..

Чај од цвеќиња и лисја од трње

Чај од цвеќиња и лисја од трње се користи за циститис, хроничен запек и аденом на простата. Покрај тоа, има пријатен вкус и арома, благодарение на што овој пијалок може да се пие секој ден како општ тоник..

Не е тешко да се подготви таков чај: исушените лисја и цвеќиња од blackthorn се мешаат, а потоа две полни лажички суровини (со врвот) се истураат во ¼ l вода, по што добиениот состав треба полека да се врие и да се филтрира. Чајот се конзумира секој ден, но не повеќе од две чаши на ден.

Сок од трн

Не само што сушеното sloe е здраво, туку и свеж сок од Бери. Особено, помага да се ослободиме од жолтица, а исто така делува и како антибактериско средство, со негативен ефект врз џардија и други протозои. Исто така е ефикасно за кожни заболувања, при третман на кои соодветните компреси ќе помогнат..

За да се подготви сокот, пулпата на овошјето од грмушка е одвоена од каменот, загреана на 60-70 ° C и се мачкам во пулпа. Сокот исцеден од него може да се конзумира веднаш или да се навива во тегли.

Инфузија на цвеќиња од трн

Инфузија направена од цвеќиња од трн има позитивен ефект врз метаболизмот, а исто така ја нормализира функцијата на црниот дроб. Всушност, тој се подготвува на ист начин како чајот: 40 гр сушени цвеќиња се истураат со чаша врела вода и се остава да се запали 40 минути, по што тие се филтрираат и пијат 150 ml три пати на ден. Овој рецепт е исто така погоден кога треба да добиете ефикасен лаксатив од цвеќе од грмушка. Покрај тоа, во случај на проблеми со црниот дроб, бубрезите, мочниот меур и настинки, ќе биде корисна следната инфузија: 40 гр цвеќиња од blackthorn се истураат со чаша топла зовриена вода и, по инсистирање, се филтрираат 10 часа. Треба да го земате производот пред јадење четири пати на ден за ¼ чаша.

Инфузија на лисја од трн

Подгответе инфузија користејќи лисја од трн, многу едноставна: за една чаша топла вода има една лажица мелени лисја на растение, по што добиениот состав мора да се вари на средна топлина 15 минути. Откако течноста ќе се олади, се филтрира и исцеди. Готовата инфузија се зема во ½ дел од чаша (може да земете полна чаша) три пати на ден пред јадење. Таквиот лек има добри диуретички својства, па затоа се препорачува да се користи за болести на едем, бубрези и генитоуринарен систем..

Листовите од Blackthorn, исто така, често се користат за лекување на рани и чиреви, при третман на кои свежи делови од грмушка едноставно се нанесуваат на болни места, а исушените се пареа во врела вода и се прават компреси.

Тинктура од бобинки од blackthorn

Бобинки се исто така погодни за правење тинктура од blackthorn. Претходно подготвените плодови на грмушката (препорачливо е да не се мијат, туку едноставно да се изберат добрите и неповредените) се истураат во тегла и се истураат со вотка, и така што бобинките се прекриваат 5 см над нивото. На тинктурата му треба постојан мониторинг и како што се впива вотката, таа мора да биде нагоре. По три месеци, течноста се исцеди, а шеќерот се додава на бобинки (1,5 кг шеќер ќе бидат потребни за 10 кг овошје). После тоа, плодовите мора да се чуваат уште еден месец (додека не се формира сирупот), а потоа се филтрира и се меша со течноста што беше одделена на самиот почеток. За шест месеци ќе почувствувате само неверојатна арома на тинктурата.

Лушпа од бобинки

Неверојатно корисно и ресторативно средство е лушпа од бобинки од blackthorn, за подготовка на која ќе треба да истурете 1 лажица свежи или сушени суровини со чаша врела вода, оставајќи ја да кисна за 1 час. Земете течност на празен стомак (наутро) 4 дена. Лушпа од бобинки од трње може да се користи за зголемување на апетитот, како и диуретик, адстрингентен и антисептик.

Лушпа од кора и корени

Корените и кората на трње, како и остатокот од грмушката, имаат голем број на лековити својства. Затоа, не е изненадувачки што различните лушпи од нив често се користат во традиционалната медицина. Корените се собираат уште од есента, за што овие делови прво се ископаат и оставаат за кратко време на сонце. Во втората фаза, суровините подготвени на овој начин треба да се стават во специјална фен или во обична печка за понатамошно сушење (на крајниот резултат, корените треба лесно да се скршат без многу да ја менуваат нивната боја).

Постојат неколку начини да се готви лушпа од кора и корени од трње. Кога ја користите првата опција, еден дел од исушените корени и кората отпаѓа на 20 делови од вода. Добиената мешавина се доведува до вриење и се остава да зоврие во водена бања 20 минути. Изладете го готовиот производ и земајте 1-2 лажици 4-5 пати на ден. Таквата лушпа е одлична за улогата на антипиретик и дијафоретик..

За вториот метод, 5 гр мелен корен или кора се приготвува на температура во 200 ml врела вода, а потоа се става во водена бања и се вари 30 минути, а потоа се остава да се вари уште еден час. Подготвената ладена и заладена супа треба да се зема три пати на ден за 1/3 чаша (после јадење).

Ако сакате, можете да подготвите лушпа само од кората.. За да го направите ова, 1 лажичка суви мелени суровини се истура со чаша врела вода и се вари на тивок оган 15 минути. Готовиот производ може да се користи наместо чај. За давење, една чаша супа мора да се разреди со зовриена вода во сооднос 1: 1.

Лушпа од корени од трн може да се користи за дијареја и за време на респираторни заболувања, а исто така ја подобрува општата состојба на пациентот со маларија.

Лушпа на млади пука и гранки

Друг добар дијафоретик е лушпа од ситно исечени, претходно исушени гранки од трње (во своето дејство, таков лек не е инфериорен во однос на малина и има антипиретичен ефект). За да се подготви таква супа, 1 лажичка суровини се истура со чаша врела вода и се остава да врие над тивок оган 15 минути. Треба да го користите производот топло, но нема барања за дозирање.

Методи за подготовка и складирање на суровини од соло

Што и да одлучите да готвите од бобинки или лисја од сону, во секој случај, тие прво мора да се решат и да се мијат. Ако самите си ги одбравте плодовите, можете едноставно да ги исплакнете, додека откупените бобинки се измиваат потемелно, менувајќи ја водата неколку пати.

Се врши бербата на цвеќе за време на нивното стартување, и остава - веднаш по цветни. Младите пука се собираат и се собираат во мај или јуни. За ова време, тие можат да бидат добро исушени на свеж воздух, на ветер или во сенка, а исто така и со поставување на нив во вентилирана област. Кората може да се отстрани од дрвото пред да цвета, а корените најдобро да се ископаат во есен. Во иднина, откако ќе ги избришете малку на сонце, може да се исушат во печки..

Blackthorns може да се соберат како што созреваат, но подобро по првиот мраз. Тие се добро прилагодени за правење компоти (можете да ги превртите во тегли за зима), вина, тинктури, сирупи, мармалади, па дури и кисели краставички. Секој производ ќе има привлечна боја, пријатен мирис и оригинален сладок и кисел вкус..

Замрзнувањето може да се користи и за зачувување на плодовите, сепак, во овој случај, не го заборавај тоа пред да ги спакувате бобинките, треба да отстраните семе од нив.

Рок на траење на цвеќе, лисја и овошје од трн не треба да надминува 1 година, додека кората и корените можат да се чуваат повеќе од три години.

Бобинки од Blackthorn во готвењето

Не сите домаќинки знаат дека бобинки од blackthorn - одлична суровина за подготовка на разни пијалоци, желе, џем, сок, па дури и каша. И, каков вкусен џем со сон, само треба правилно да го готвите. Во овој случај, плодовите од грмушката прво се мијат и се ставаат во сад со емајл, покриен со шеќер на врвот. Потоа се истураат со вода, користејќи колку течност колку што е потребно, така што шеќерот целосно се раствора. Неопходно е да се готви џемот на тивок оган додека не се готви целосно, честопати се лизга од пената и се тресат садот. Кога џемот е целосно подготвен, бобинките се избираат и се поставуваат во подготвени тегли, а сирупот е дозволено да се готви околу еден час. По завршувањето на одредено време, треба да го истурите сирупот над овошјето и да ги затворите. За да го подобрите вкусот и аромата на работното парче, можете да додадете неколку капки розово масло на неа.

Уште понеобичен рецепт може да се нарече каша од sloe, иако некои домаќинки сметаат дека е прилично вообичаена чинија. Всушност, тоа повеќе се однесува на бугарската кујна, иако често се наоѓа во нашата земја. За да го подготвите, задушете ги бобинките од трн малку во малку вода, а потоа истријте ги преку сито. Добиената кашеста маса е пастеризирана во стаклени тегли на температура од + 95 ° C за 30 минути и се вала. Може да се користи во комбинација со сок од портокал за тепсија, пудинзи, мармалад, итн..

Доколку сакате, можете да направите парен кнедли со трње, за кои ви требаат стандардни состојки (брашно, сол, шеќер, јајца и малку сода), кефир и трње овошје.

Контраиндикации и штета од трње

Blackthorn е прекрасно растение и неговите придобивки за организмот тешко можат да се преценат, но во некои случаи мора да зборуваме за штетата предизвикана од плодовите. Сепак сите контраиндикации се поврзани со индивидуална нетолеранција кон компонентите на бобинките со сол, но предностите на оваа грмушка се многу поголеми, па затоа не треба веднаш да го напуштите.