Пита од кокос: најнежен десерт за секоја пригода

Во метежот и вревата на итни работи, некое лице понекогаш сака да се разгали себеси и другите со слатки, и да добие дел од хормонот на радост - ендорфин. За овие цели, пита од кокос е скоро идеален десерт. Погоден е за итни случаи, кога после напорниот ден сакате да пиете чај со вкусна торта, но едноставно немате сила да готвите. Таков десерт нема да се изгуби ниту на празничен настан. За посебни прилики, може да се украси со ливчиња од бадеми, тостирани до златно кафеава боја. Само малку напор и неверојатен десерт е подготвен.

Деликатна крема пита од кокос од ванила

Лесно се подготвува и во исто време многу вкусна торта што нема да остави рамнодушен ниту еден сладок заб. Ова е само животен век за оние кои сакаат да ги изненадат своите неочекувани гости со брз и оригинален десерт. Тајната за правење пита од кокос е дека сите компоненти за тестото се мешаат, се истураат во сад за печење, сувото полнење е рамномерно распоредено надозгора, тортата се пече околу 30 минути, а пред да се послужи, кога е сè уште жешко, се истура со крем.

Пита од кокос подготвена според овој рецепт може да се јаде и топла и разладена, подеднакво добро има вкус.

Тесто

За да го подготвите тестото, ќе ви требаат следниве производи:

• чаша брашно;
• чаша кефир;
• 2 јајца;
• 200 гр шеќер;
• торба во прав.

И покрај фактот дека оваа пита од кокос е подготвена со кефир, наместо тоа можете да користите пиење јогурт, јогурт, ферментирано печено млеко, па дури и кисело млеко. Вкусот на замена на млечниот производ тешко дека ќе се промени.

Пополнување

За полнење треба да земете:

• 150 гр кокос снегулки;
• 200 гр гранулиран шеќер;
• пакет ванилин.

Крем од која било содржина на маснотии во износ од 200 мл се користи како полнење.

Технологија за готвење

Пита со крем од кокос за печење со помош на рецепт за фотографии е прилично едноставна:

1. Состојките за тесто се мешаат и се истураат на сад за печење или сад за печење.
2. Кокосовите снегулки, шеќерот и ванилинот измешајте ги во сува чинија и рамномерно распоредете се по површината на тестото.
3. Тие се испраќаат во рерната, која е загреана на 180 степени. Печете ја тортата 25-30 минути. Топла пита истури со крем.

Десертот е подготвен, може да се сервира топло или разладено.

Мали суптилности на рецептот

При примена на рецепт за пита од кокос за прв пат, треба да земете производи во наведениот пропорција. Во иднина, можете да експериментирате. Ако не додадете чаша брашно, туку една и пол или две, тогаш тортата ќе испадне погуста, но ќе порасне подобро. Што се однесува до полнењето, за loversубителите на „сурови“ колачи, треба да земете повеќе крем. На пример, кога питата е само печена, истурете чаша крем над неа и ставете ја во фрижидер. И наутро, истурете ја иста количина крем. Getе добиете многу нежен десерт со неверојатен кремаст вкус.

Пита од кокос за готвење во бавен шпорет

Пита со кокос печена во рерна може да биде сува. Покрај тоа, многу печки често се загреваат повеќе одозгора или одоздола, и ако не го следите процесот на печење и преуредување на тортата одоздола до дното и обратно, деликатниот десерт ќе се претвори во изгорен крутон. Можете, се разбира, да ја покриете тортата со фолија или да ставите тенџере со вода во рерната за да не го запалите десертот. Но, ако домаќинството има мултикокер, тогаш е подобро да се користи ова чудо на технологија за да се направи пита од кокос.

Пита од кокос во бавен шпорет излегува дека е помека и повкусна благодарение на различната технологија за готвење.

За правење торта, можете да користите сушени кокосови снегулки или купете кокос и самите лужете ги инсајтите. Но, треба да се има предвид дека пулпата на тропско овошје е малку сушена, затоа, за да се направи сочна, треба да се вари во крем. Така, струготините ќе станат нежни и вкусни..

Торта со чоколади од кокос во бавен шпорет

Вкусна и задоволувачка пита со торта со кокос, има пријатен чоколаден вкус.

За да ја подготвите основата за тесто, ќе ви требаат следниве производи:

• 1,5 чаши брашно;
• 2 јајца;
• 4 лажици инстант какао;
• 100 гр шеќер од шлаг;
• торба во прав.

Претепајте јајца со шеќер со помош на миксер или блендер. Брашно, какао, прашок за пециво се комбинираат во посебен сад, мешавината на шеќер-јајце се истура во истата. Сите се мешаат нежно.

Чашата на мултиварот е подмачкана однатре со стопен путер. Истурете го тестото во него, израмнете ја површината, поставете го режимот "Печење" 45 минути. Штом бисквитот е подготвен, извадете го и оставете да се излади..

За ова време, се подготвува полнењето.

Задолжително:

• 200 мл кондензирано млеко;
• 100 гр кокос снегулки;
• 50 гр путер.

Топениот путер во микробранова печка или на шпоретот, додадете кондензирано млеко на него, измешајте. Смесата ставете ја во сад со повеќе куки, додадете снегулки од кокос и вклучете го режимот "Stew" 10-20 минути, така што полнењето да се вари. Извадете ја масата од кокос и изладете ја за да се згусне.

Бисквитот се сече на два или повеќе делови (сето тоа зависи од тоа колку тестото се крена). Истурете со крем или концентрирано млеко, кое има содржина на маснотии од 8,2 - 8,5% за импрегнација. Кога колачите ќе го апсорбираат млекото, тогаш поставете го полнењето кокос на едното од нив, распределете го рамномерно на површината и ставете друга торта на врвот, притискајќи ја. Стави далеку во студ.

Ставете ја глазурата во бавен шпорет, комбинирајќи 100 ml. млеко, 4 лажици какао и гранулиран шеќер и 50 грама путер, и поставување на режимот "чорба" 10 минути. Добиената глазура се лади на 40 степени, така што се згуснува, но добро се размачкува. Пита од кокос се истура со фонтан. Распоредете ја рамномерно со силиконска шпатула за да ја направите тортата убава.

Пити од кокос се готват во рерната, бавен шпорет, отворен или затворен, основата за тесто може да биде бисквит или кратенка, а јајцата се додаваат во полнењето покрај млеко, шеќер и кокосови снегулки, круши, банани, семки од афион, ореви. И секој пат кога ќе добиете ново јадење за десерт со свои нијанси на вкус..

Летна пита со кокос со јагоди - видео