Портокал: колку калории, какви витамини се содржани, кои се придобивките, кој може да наштети

Слатка, ароматична и вкусна, портокал е едно од најпопуларните овошја. Портокаловата боја на агруми навива, а голема количина на витамин Ц во неговиот состав - пријатно го оживува и енергизира. Какви други лековити својства имаат овошјето - ајде да погледнеме понатаму.

Калорична содржина и хемиски состав

Портокалот е добар за здравјето на луѓето поради импресивниот состав на корисни компоненти, чија основа е разгледана витамин Ц.. Едно мало овошје содржи до 60 мг аскорбинска киселина, што е над 50% од дневната вредност за една личност.доВитаминот и минералниот состав на цитрус се надополнуваат со:

• витамини Б1, Б2 и А;
• калиум;
• калциум;
• магнезиум;
• натриум;
• фосфор;
• флуор;
• бакар.

Составот на овошјето е толку избалансиран што може да се користи како полноправно средство за третман на настинки, заразни, вирусни заболувања во нивните почетни фази. Овошјето од портокал се смета за извор на пектин, фолна киселина, јод, биофлавоноиди, кои имаат антиоксидантни, чистење и антиинфламаторни својства.

Портокал спаѓа во категоријата на нискокалорична храна: има само 47 kcal на 100 g..

Хранливата вредност е:

• протеини - 0,9 g;
• масти - 0,2 g;
• јаглени хидрати - 8,1 g.

Зошто е корисно портокалот?

Портокал го заситува човечкото тело со вредни витамини и минерали, што овозможува да се користи за третман и превенција на разни заболувања. Високата содржина на витамин Ц помага да се врати силата, да се заштити од вирусни и заразни болести и да се подобри имунитетот. Урамнотежениот состав на овошјето овозможува да се подобри функционирањето на кардиоваскуларниот систем, нормализирање на крвниот притисок, зајакнување на коскеното ткиво и подобрување на функционирањето на гастроинтестиналниот тракт.

За мажи

Агруми има корисен ефект врз внатрешните системи на телото, вклучително и репродуктивни органи. Го подобрува квалитетот на спермата, а со тоа го олеснува брзото зачнување на бебето. Јадењето само едно овошје на ден ќе ја заштити спермата од генетски заболувања кои можат да предизвикаат дефекти кај нероденото бебе..

Плодот служи како природен агент против мамурлак, ја подобрува благосостојбата по земањето алкохолни пијалоци.

За жени

Не помалку корисно за репродуктивна функција портокали на жени, особено бремени жени. Фолната киселина во нивниот состав придонесува за правилно формирање на нервниот систем на бебето, го намалува ризикот од развој на срцеви патологии.

Антиоксидантните својства сигурно ја штитат кожата од предвремено брчки, ви овозможуваат да одржувате цврстина, еластичност и свежина на кожата.

Агруми се смета за диетален производ, го задушува чувството на глад, го намалува апетитот, го намалува нивото на „лошиот“ холестерол, овозможува можно побрзо, природно да се ослободиме од неколку килограми.Портокал, исто така, делува како седатив. Помага при надминување на несоницата, нормализирање на спиењето, справување со стресни ситуации, депресија.

Карактеристики на употреба

Единствениот хемиски состав на цитрус го прави неопходен производ за зајакнување на имунолошкиот систем, спречување на хиповитаминоза, борба против стресот и одржување на младешка кожа. Плодот е корисен за ендокрините и кардиоваскуларните системи, ги зајакнува wallsидовите на крвните садови, ја подобрува циркулацијата на крвта и го нормализира крвниот притисок. Тој е во состојба да има тоник, смирувачки ефект, е индициран за замор, недостаток на сон, помага во обновување на силата, дава живост.

Сепак, цитрусите не треба да се користат премногу, бидејќи може да предизвикаат алергиски реакции. Се препорачува да се користи со претпазливост кај лица со дијабетес мелитус, пептичен улкус, гастритис со висока киселост.

За време на бременоста

За време на бременоста, може да стане портокал вистински спас од токсикоза и незаменлив извор на витамин Ц. Аскорбинска киселина го штити организмот на мајката во очекување од вирусни и бактериски инфекции, го зајакнува имунолошкиот систем. Фолната киселина помага во спречување на дефекти при раѓање кај вашето бебе.Но, не заборавајте дека цитрусот е силен алерген кој може да предизвика разни негативни реакции: осип, гадење, повраќање. Затоа, бремените жени склони кон алергии треба да го исклучат од исхраната, во други случаи, да ја намалат неговата потрошувачка на две овошја на ден..

Со ХБ

Употребата на производот за време на доењето ќе го подобри вкусот на мајчиното млеко, ќе го засити со вредни витамини кои помагаат во зајакнување на имунитетниот систем на бебето. Безбедно јадење портокали од доилки се состои од неколку правила:

• неопходно е да се воведе цитрус во менито само откако бебето ќе наполни шест месеци на возраст;
• не консумирајте повеќе од две овошја на ден;
• јадете го со интервал од 2-3 дена;
• пред да додадете цитрус во исхраната, треба да го тестирате со јадење мала парче. Ако реакцијата на телото на бебето е позитивна, тогаш дозата може постепено да се зголемува..

Кога губите тежина

Портокал се препорачува да се конзумира за време на губење на тежината. Го подобрува функционирањето на дигестивниот систем, ги активира метаболичките процеси и го забрзува метаболизмот. Пектинот содржан во производот помага за брзо заситување на телото, намалување на апетитот и досадна глад.

Исхраната која се базира на консумирање цитруси овозможува брзо да се ослободите од неколку килограми, да го исчистите телото од штетни материи и да го намалите нивото на холестерол. Свежо исцедениот сок од портокал го забрзува варењето на храната, ја зголемува гастричната подвижност, го олеснува запек. Редовната употреба на производот оживува, го олеснува замор, што честопати претставува проблем за оние кои следат диета.

Со дијабетес мелитус

Дијабетес не е контраиндикација за јадење портокали. Цитрусот има позитивен ефект врз крвните садови, ги зајакнува theидовите на артериите и вените. Елементите во трагови во составот на производот ја нормализираат електролитната рамнотежа, спречуваат зголемување на крвниот притисок. Аскорбинска киселина го зајакнува имунолошкиот систем, го штити организмот од инфекции и вируси.Треба да се запомни дека е неопходно да се консумира портокал за дијабетес во својата сурова форма, без никаков термички третман. Безбедна дневна доза е 1-2 фетуси. Треба да се воздржите од пиење сок, бидејќи тоа може да предизвика шила во нивото на гликоза. Подобро комбинирајте цитрус со ореви, мед или крекери за диети.

На која возраст можат децата

Нутритивната вредност на портокал за телото на детето е исклучително висока. Со јадење цитрус, децата добиваат потребен дел од витамин Ц, како и други хранливи материи неопходни за нормален раст и развој на организмот. Калциумот го зајакнува коскеното ткиво, пектинот помага во нормализирање на дигестивниот систем, аскорбинската киселина ги зголемува заштитните функции на имунолошкиот систем.

Можете да ги научите децата да го користат овој производ со една година. Почетна доза треба да биде еден клин. Во отсуство на алергии или индивидуална нетолеранција, дозата може постепено да се зголемува. До 5-6 години, дневната доза цитрус не треба да надминува 1 овошје.

Како да изберете добри, слатки портокали при купување

За да не му наштетите на вашето здравје поради неправилно избрани, ниско-квалитетни плодови, треба да знаете неколку тајни како да разликувате добро, слатко и здраво овошје.

1. Висококвалитетниот цитрус има еластична, густа структура.
2. Портокаловата треба да биде тешка и многу ароматична. Колку повеќе тежина, сочно е овошјето.
3. Најдобар вкус и лековити квалитети ги поседуваат плодовите одгледувани на медитеранскиот брег или во САД.
4. Колку е поголем плодот, толку помалку е сладок. Подобро е да се даде предност на овошје со средна големина.
5. При изборот на производ, не треба да се водите според нејзината боја или дебелината на кора. Дури и зеленикаво овошје со густа кожа може да биде многу послатко од светло-цитрусен цитрус со тенки кожи..

Каде и на која температура да се чува дома

Портокалите се скромен во складирањето. Тие можат да бидат зачувани во суво, добро проветрено, темно место на собна температура или во фрижидер, во долниот оддел за овошје и зеленчук за две недели.

Основното правило на складирање не е замрзнување. Не замрзнувајте овошје или не задржувајте на студ. Исто така, не се препорачува да се чуваат во близина на нив други производи, особено со лут мирис, така што агрумите не ја губат својата неверојатна арома..

Како се користи во готвењето

Поради неверојатниот вкус и најсветлата арома, портокалите се едни од главните производи во готвењето, што се користи за готвење десерти, и за разни салати, сосови и грицки.

Пулпата, сокот и кора од ароматичното овошје се користат за правење пијалоци, тинктури, конзерви, метеж, пастили и мармалади, салати и грицки, сосови за јадења од месо, риба и зеленчук. Производ оди добро со урда, мед, ореви и бобинки. Овошните парчиња служат како додаток на чајот и топеното вино. Агруми одат добро со зачини, особено со ѓумбир и цимет.

Слаткарите додаваат кора од овошјето во колачи, десерти, коктели и пијалоци. Захаросаните лушпи од портокал се сметаат за еден од најдобрите француски десерти, кои имаат извонреден вкус и пријатен мирис..

Колку можете да јадете дневно

Главното правило што мора да се следи при користење на овошјето од портокалово дрво е усогласеност со нормата. Дневна доза на две портокали со средна големина. Не се препорачува дневна потрошувачка на производот. Свежото овошје е најдобро затоа што сокот е помалку корисен..

Можете ли да јадете кора од портокал

Повеќето луѓе фрлаат кора од портокал како бескорисни. И тоа е целосно залудно, бидејќи тие се лишуваат од маса на корисни материи: аскорбинска киселина, витамин А, калциум и голем број други минерали. Свежо кора од лимон се препорачува да се додаде во чајот или компоти, инфузии и други пијалоци.

Кора има мали лаксативни својства, го подобрува дигестивниот тракт, помага во чистење на организмот, намалување на нивото на холестерол, па дури е во состојба да се бори со црвите.Кора од лимон служи како суровина за производство на чудесно, ароматично есенцијално масло, кое има смирувачки, антиинфламаторни, заздравувачки на раните, регенерирачки и дезинфицирачки својства. Козметолозите советуваат да додадете неколку капки масло во традиционалната козметика. Маслото совршено ја храни и ја навлажнува кожата, ја тонизира, ја подобрува еластичноста, го подмладува лицето и го обновува природниот сјај.

Како да се користи за лековити цели

Портокал е одличен народен лек што ќе биде одлично решение за разни болести. Рецептите од него се многу едноставни за подготовка, но, во исто време, даваат опиплив ефект..

За запек

Луѓето кои страдаат од чести запек треба да јадат по една мала портокалова секое утро и пред спиење или да пијат чаша свежо исцеден сок од портокал заедно со пулпата. Производот ќе направи цревата да работат напорно и проблемот ќе се реши наутро.

За болни периоди

За болна менструација, традиционалната медицина сугерира употреба тинктура од кора од портокал: кора од еден цитрус темелно се мие, се крши, се истура со врела вода и се внесува 30 минути. Инфузијата се зема 3-4 пати за неколку дена. Оваа инфузија исто така ќе помогне при тешки периоди..

За крварење и заболување на непцата

Пиењето сок од портокал ќе ви помогне да го надополнете нивото на калциум и да ги зајакнете забите. Покрај тоа, лимонска киселина во цитрус има корисен ефект врз состојбата на непцата, го намалува воспалението и го спречува крварењето. Белиот внатрешен слој на овошјето - албедо - содржи голем број на елементи кои помагаат во нормализирање на нивото на киселост во устата. Се препорачува да се фаќаат непцата со исчистена кора или кора, а потоа исплакнете ги забите со чиста вода.

Со хипертензија

Плодот на портокаловото дрво може да ви помогне да се справите со висок крвен притисок. Тие содржат калиум и натриум во идеален сооднос, кои овозможуваат нормализирање на крвниот притисок, зајакнување на wallsидовите на крвните садови, а со тоа подобрување на работата на срцето.За нормализација на притисокот користете таков рецепт: 70 ml сок од портокал се меша со 1 лажиче. душо.

Земете 200 ml од смесата на ден, поделено во 3 дози. Не надминувајте ја наведената доза бидејќи тоа може да доведе до нагон на притисок.

Како може да се користи во домашната козметологија

Корисните својства на портокалот се познати и во козметологијата. Неговиот сок, пулпа и кора се користат за да се подготват разни маски за кожата и косата. Креми, лосиони, освежувачки тоници се прават врз основа на тоа..

За нега на коса

Брз и ефикасен вратете ја косата, дајте им сјај и сјај, ослободете се од првут, многу едноставно маска: парчиња од една портокалова, излупени од бели ленти, се земјата и се додаваат 2 лажици. душо.

Смесата се нанесува веднаш за чиста, влажна коса, обрнувајќи внимание на корените. Чувајте ја маската под прикриена пешкир околу 40 минути, исплакнете ја со топла вода без шампон.

Козметолозите препорачуваат да додадете неколку капки есенцијално масло во вашиот шампон. Ова ќе излечи себореја, ќе ја елиминира сувата кожа, ќе спречи кршење на косата..

За кожата на лицето и телото

Да се ​​ослободиме акни, blackheads и осип многу едноставна ќе помогне маска од портокал. За нејзина подготовка, едно мало овошје, заедно со кора, се нанесуваат на ренде и добиената суровина се нанесува на проблематичните области за 10-15 минути. Маските се прават секој втор ден, сè додека проблемот не се отстрани целосно.

Производот е во состојба да се справи со недостатоците поврзани со возраста, затегнете ја кожата, подмладете ја, направете го поцврсто и еластично. За ова ќе помогне маска: Пулпата на едно овошје се меша со овесна каша и 1 лажиче. мед за да се добие конзистентност што личи на густа павлака. Производот се нанесува по линиите за масажа за чистење на кожата, измиена по 20 минути. Се препорачува да се спроведува курс од 10 постапки против стареење, секој втор ден.

За да ја задржите цврстината на целото тело, додадете неколку капки есенцијално масло во гел за туширање или млеко за тело..

Контраиндикации и штети

Не заборавајте дека портокалот е прилично силен алерген кој може да предизвика развој на разни негативни реакции на организмот: гадење, осип, повраќање, вртоглавица, дерматитис кај деца. Не треба да го користите производот за лица со индивидуална нетолеранција..

Киселините содржани во овошјето можат да предизвикаат егзацербација на чир на желудникот или дуоденален, гастритис.

Преголемата потрошувачка на овошје може да доведе до:

• развој на дијабетес мелитус;
• стекнување вишок тежина;
• појава на проблеми со забите и непцата;
• алергиски осип.

Агруми треба да се јадат со претпазливост од бремени жени и доилки. Луѓето со херпес привремено треба да престанат да го користат, бидејќи киселините во производот можат да ја влошат болеста. Контраиндицирано е да се јаде овошје со панкреатитис.Лекарите не препорачуваат јадење портокал на празен стомак или пред јадење, бидејќи тоа може да доведе до нарушен дигестивниот систем.

Портокал е едно од најпопуларните и најраспространето овошје кое може да се најде на полиците на продавниците во текот на целата година. Затоа нема да му наштети на секој потрошувач да знае за неговите корисни и лековити својства. Цитрусот е корисен и за возрасни и за деца, ќе помогне да се решат многу здравствени проблеми, да се засити телото со вредни супстанции, а исто така да се даде незаборавно искуство со вкус.