Рецепт за пита со џем од различни видови тесто

Куќа што мириса на пити веднаш станува топла и пријатна. Ова е специјално тесто кое ќе ви помогне во работните денови и празниците. Питата е лесна за подготвување и неверојатно вкусна. Секоја домаќинка има свој рецепт за пита со џем, но подолу собравме многу пати докажани опции за домашно печење. Можете безбедно да ги однесете во вашата свинче банка.

Рецепт со пита од џем со кратенка

Ова е една од наједноставните основи, но честопати првото искуство за готвење не успева. Слаткото тесто излегува премногу трошливо, цврсто, има непријатен вкус. За да го избегнете ова, треба да користите докажан рецепт..

Пити од џем ќе станат ваши омилени во вашата кујна, само гответе ги веднаш:

1. Земете добар путер. Поскап е, но гарантира одлични резултати..
2. Не го мачкајте тестото со рацете. Исецка путер и брашно со нож и брзо се тркалаат пунџа. Ставете го во фрижидер еден час.
3. Ставете го садот за печење само во загреана рерна.

Нема многу барања, но почитувањето на нив гарантира дека ќе добиете тендер и трошлив пита со џем. Рецептот може да се смени, дополнет со бобинки, чоколадо, ванила, по ваш вкус.

Состојки за тестото:

• путер - 200 гр;
• шеќер - 200 гр;
• јајце - 2 парчиња ;;
• брашно - 200 гр;
• џем од овошје.

Торта со песок со џем е различна секој ден. Во лето, најдобро е да се користат полнења од агруми, тие се умерено слатки и освежувачки. Пита со џем од портокал - ова е токму она што ви треба.

Технологија за подготовка на тесто:

1. Истурете просејно брашно на масата или во сад, додадете путер исечен на парчиња на него.
2. Масата треба да се исецка со нож во трошки.
3. Додадете јајце.
4. Брзо соберете го тестото во пунџа и ставете го во фрижидер.

Ова е основен рецепт кој гарантира добри резултати. Основата не издржува тешко и влажно полнење, но добро оди добро со џем и џем.

Не можете да го исцедите тестото веднаш. За околу еден час, ќе се стекне со саканата текстура и ќе стане еластична.

Како да се формира пита од џем

Постојат неколку опции, но денес зборуваме за наједноставните, најприфатливите и не одземаат многу време. Ова ќе биде голема отворена торта, украсена со решетката за жица. За да го направите ова, тестото мора да се подели на два дела. Големата е основа, а помалата служи како украс.

Облик на тортата:

1. Слатка тесто од кратки школки со џем треба да се пече веднаш. Затоа, додека работите на производот, веднаш вклучете ја рерната 180 степени.
2. Образецот може да биде покриен со пергамент. Ако се користи силикон, тогаш оваа мерка ќе биде излишна.
3. Тестото испружете го во слој до дијаметар до 35 см.
4. Ставете го во форма и ширете го.
5. Пресечете ги остатоците по должината на работ со нож, тие сепак ќе ви бидат при рака.
6. Темелно подмачкајте ја целата површина со џем.
7. Вториот дел превртете го во слој и исечете го на ленти.
8. Поставете ги во решетка.

Ако сакате тортата да биде светло златна, посипете го врвот со шеќер. За да добиете сјајна кора, ќе ви овозможи да ја замачкате слатката пијалак веднаш по печењето.

Како да го изберете вистинскиот џем за полнење

Тие се продаваат во продавницата преку целата година, што овозможува, и покрај сезоната, да се печат миризливи пити со метеж од разни бобинки и овошје. Но, квалитетот на производот не секогаш ги исполнува очекувањата на потрошувачите. Затоа, најдобро е да користите домашни производи. Ако ништо не ви е при рака, обрнете внимание на сезонските бобинки и овошје..

Можете да подготвите пополнување на пита за само 15 минути:

1. Ставете тенџере на оган.
2. Ставете во неа: малини, јагоди, кајсии или сливи од сливи, јаболка или круши, исечени на парчиња.
3. Додадете шеќер во сооднос 1: 1.
4. Загрејте го до вриење, исклучете го и оставете да отстои 5 минути. Повторете ја постапката повторно.
5. Лесно каша нежно овошје, јаболка може да се пренесат блендер.
6. Ако масата не е доволно густа, додадете лажица скроб.

По овие препораки, пита со џем од јаболка или кој било друг може да се пече барем секој ден, природна и миризлива.

Производот се пече до златно кафеава боја. Времето зависи од рерната, во просек ќе трае 20 до 40 минути. Тестото со кратенка не треба да биде премногу кафеаво. Бледа златна нијанса е сигнал да ја извадите од рерната и внимателно да ја проверите. Ако бојата е униформа, а кората е сува и густа, тогаш е подготвена. Остануваат бледи дамки - оставете да отстојат уште 3 - 5 минути. Влажното полнење ќе го заштити производот од сушење, така што ако малку го претерате, нема да ги расипете печивата..

Рецепт за пита со џем за тесто

Секоја домаќинка треба да има пакет замрзнато тесто во фрижидер во секој случај. Ова помага ако гостите се на прагот и нема што да им понудам на чај.

Пита со тесто од пита со џем се прави меѓу времиња, едноставна и вкусна:

1. Однапред извадете ја пакувањето од замрзнувачот. Потребни се најмалку 1,5 часа за да стане ролни.
2. Ако времето недостасува многу, обидете се да одмрзнете во микробранова печка.
3. Внимателно расплетувајте го добиениот полу-готов производ и лежете на масата.
4. Изматете го тестото за пиво строго во една насока, како што беше валано. Во спротивно, слоевите се скршени, а печењето нема да биде воздушно..

Во оваа фаза, веќе можете да ја вклучите рерната и да ја оставите да се загрее до 180 степени. Со обликување, постојат три опции: да се направи отворена торта, едноставно да се подмачка слојот со џем, да се украси со решетката со жица или да се затвори со втората половина од тестото. Секој густ џем е погоден за полнење.

Вообичаено е да се подмачкаат тесто од тесто со јајце или жолчка. Интензитетот на бојата зависи од ова. Покрај тоа, горната кора е повеќеслојна и интересна..

Изрендана пита со џем

Одлична опција за зафатена водителка. Покрај тоа, може да се подготви во земјата, каде што нема приврзок за тркала при рака. Постојат многу опции за подготовка на полнењето: урда, бобинки. Но, денес учиме како да направиме рендана пита со џем. За да го направите ова, ајде да земеме друга опција за правење тесто со кратки брада..

Requireе бара:

• брашно - 450 гр;
• масло - 200 g;
• шеќер - 1 чаша;
• јајца - 3 парчиња ;;
• сода - 1 лажиче. гасена со оцет.

Шема за готвење:

1. Мелете јајца со шеќер додека меки.
2. Се топи путерот одделно.
3. Додадете сода во јајцата и енергично промешајте.
4. Додадете путер и брашно постепено.додадете брашнододадете брашно

Тестото е меко и еластично. Повеќе личи на колаче со кратки брада..

Има пополнување, но пита со џем од кајсија е особено добра. Поделете го тестото на два дела. Поставете го најголемиот дел во фрижидер, а помалку во замрзнувач. По 30 минути вклучете ја рерната 180 степени. Главната торта превртете ја во слој, ставете ја на сад за печење и маснотии со џем. Не штедете џем, колачињата ќе бидат само повкусни.

Извадете го вториот дел од замрзнувачот и решетки. Останува да се прелива тортата одозгора и да се стави во рерната. Одредувањето подготвеност е прилично едноставно, веднаш штом струготините почнуваат да се оцрнуваат, можете да добиете.

Се препорачува питата да ја исечете на квадратни парчиња додека е топла. Сега е меко, но наскоро ќе се олади и ќе се стекне со потребната, трошлива структура..

Tем пијалоците се животен век за зафатените жени. Вкусни, ароматични, им се допаѓаат на сите без исклучок и не бараат долга кавга во кујната. Овие печени производи се совршени како прво искуство во кулинарството за одгледување девојки..