Витамин компот со шипинка
На прв поглед, шипит компот не е ништо посебно. И вистината е, што може да биде така во проucирен пијалок што практично нема мирис? Сепак, дури и во античко време, дивата роза беше широко користена за подготовка на разни лековити лушпи. И не залудно, затоа што во својот состав, ова бобинки од витамин Ц само има повеќе од лимон. Што можеме да кажеме за други корисни материи, како што се железо, калиум, фосфор, кератин и други.
Cодржина
Компот од нивните плодови од курви се препорачува да се зема за време на настинки, придружено со зголемување на телесната температура. Ја ублажува општата состојба, ја намалува треската и го враќа имунитетот. Патем, овој пијалок е корисен за оние кои страдаат од дијабетес мелитус (во овој случај, шеќерот не се додава во компот). Компот со шипинка го стабилизира нивото на шеќер, ги отстранува токсините и помага во намалување на холестеролот.
Мелени колкови од роза се користат како антипаразитски агенс, а компот подготвен на нив има благ лаксативен ефект.
Вреди да се напомене дека шипит компот е во состојба да обезбеди и придобивки и штета на организмот. Целиот ист витамин Ц го прави „забрането овошје“ за луѓето кои страдаат од висока киселост, чиреви или гастритис. Покрај тоа, розовите колкови се диуретици, затоа, со продолжена употреба, го мие калциумот.
Со претпазливост, треба да го испиете пијалокот за хипертензивни пациенти и лица со бубрежни заболувања или жолтица.
Рецептите со компири од шипинка користат и свежи и сушени бобинки. Плодовите се претходно исчистени од дршката и цвеќињата, понекогаш се вадат семето.
Свеж Бери компот
Да се качат конзерви од 2 литри пијалок:
- Сортирајте килограм свежи бобинки, излупете ги опашките и остатоците од inflorescences. Исплакнете прво со ладна вода, а потоа прелијте со врела вода.
- Наредете ги колковите од розата во стерилизирани тегли, пополнувајќи ги малку помалку од половина.
- Направете го сирупот одделно. За да ја одредите количината на состојки, истурете вода во тегла бобинки и исцедете ја во тенџере. За секој литар вода ставете 600 гр шеќер, доведете до вриење и варете 5 минути за целосно растворање на шеќерот.
- Истурете го зовриениот сируп над теглите шипинка и стерилизирајте го 15 минути, а потоа запечатете го и покријте го со топло ќебе.
Заробени бобинки компот со мед
Во комбинација со мед, компитот за шипинка за зимата е вистинска свинче банка на витамини. Тоа ќе помогне да се создаде сигурна заштита за организмот од настинки и грип, а исто така да се отстранат токсините и токсините..
Свежи колкови од роза во количина од 1 кг, извадете ги семето и измијте. Истурете во тенџере и покријте го со вода, така што ги покрива бобинките. Варете ги додека не се готват целосно (така што тие се целосно меки).
Изберете ја бобинки и мелете низ сито.
Додајте вода во тенџерето каде што се готвеле розовите колкови, така што ќе добиете 2,5 литри. Додадете 2 лажици. мед и рендана бери маса. Донесете сè до вриење и истурете во стерилизирани тегли. Превртете и завиткајте.
Сушен Бери компот со сок од портокал
Овој компит од шипинка излегува дека е многу богат и малку кисел. Пред употреба, може да се разреди со вода (варена) во сооднос 1: 1.
Да се подготви пијалок:
- Истурете 1,5 литри вода во тенџере, оставете да зоврие, а потоа малку изладете.
- Кога водата ќе стане топла, истурете 0,5 кг суво роза колковите и оставете 10 часа.
- По одредено време, одберете ги плодовите и исцедете ја самата вода.
- Исечете ги отечените бобинки на половина и внимателно изберете ги семето. Исплакнете повторно за да не остане нијанса.
- Отстранете го кора од кора од една портокалова боја.
- Исцедете сок од портокал во посебен сад.
- Ставете ја заладената вода во која шипинка се става на огнот, додадете 700 гр шеќер, 2 стапчиња цимет и кора од портокал. Доведете до вриење за да се стопи шеќерот.
- Покријте излупени роза колкови и истурете сок од портокал, оставете повторно да зоврие и исклучете го.
- Кога сирупот ќе се олади, извадете ги плодовите со засечена лажица и наредете ги во тегли, а садот сируп повторно варете го 5 минути.
- Истурете топли колкови во тегли со врел сируп, стерилизирајте 10 минути и навивајте.
Свежо јаболко и шипинка компот со истурање
За подобрување на вкусот, на пијалокот се додаваат различни овошја и бобинки. Можете да направите вкусна компитна шипинка за деца кои користат сушени бобинки и свежи јаболка. Подобро е да се земат мали плодови (небесни јаболка може да се користат), бидејќи тие се поставени цели.
Измијте еден килограм јаболка и боцкајте со чепкалка за заби.
Сушен роза колковите (200 g), кора и исплакнете.
Истурете вода во тенџере и откако ќе зоврие, испрскајте ги розавите колковите и јаболката 10 минути.
Можете да земете секаков вид јаболка и да ги исечете.
Варените состојки наредете ги во стерилизирани тегли од 1,5 литри и покријте ги со капаци.
Сега треба да го готвите слаткиот сируп:
- Доведете 800 мл вода до вриење;
- истурете 350 гр шеќер;
- повторно врие.
Истурете тегли од шипинка со врел сируп и јаболка, навивам и завиткајте.
Сушен овошен пијалок
Вкусен и здрав компот од јаболка и колкови од роза се добива ако користите сушени бобинки и овошје.
За да го направите вкусот послатк, но не и cloying, наместо да ја зголемите количината на шеќер, додадете малку суво грозје.
Значи, прво треба правилно да го подготвите сувото овошје, во спротивно компот ќе испадне облачно. За да го направите ова, истурете врела вода и оставете да отстои 10 минути:
- 100 гр суво грозје;
- 0,5 суп.л-патки. исушена колкова роза;
- 1 лажица масло парчиња јаболка.
Истурете ги измиените бобинки и овошје во тенџере и додадете 3 литри вода. Донесете го компот на вриење и варете додека сувото овошје не е тендер. Потоа истурете 2 лажици. шеќер и врие 15 минути за да се стопи.
Истурете го готовиот компир за шипинка во тегли и превртете го.
Компот за шипинка во бавен шпорет
Здрав пијалок, исто така, може да се подготви во мулти-кујер - ќе трае многу малку време. Количината на состојки зависи од големината на чинијата. На пример, ако е мал:
- Истурете 1 литар вода во сад и додадете 500 гр шеќер. Изберете режим на готвење.
- Додека водата се загрева, исчистете и исплакнете со 1 лажица масло. свежи бобинки. Изберете семе ако сакате.
- Кога сирупот е скоро врие, ставете шипинка во неа и поставете го тајмерот 30 минути.
По сигналот за да го исклучите шипинка компот во мултикокер е подготвена.
Не мора да одите во аптека да ги надополнувате витаминските резерви и да го поддржите вашиот имунолошки систем. На крајот на краиштата, домашните препарати направени со loveубов со свои раце од здрави бобинки од шипинка не се полоши од аптеките витамини и секако многу поприродни. Неколку тегли компот нема да заземат многу простор во оставата, чајната кујна, но тие секогаш ќе бидат при рака во ладна зима. биди здрав!