Комбинацијата на грав и зеленчук ви овозможува да создадете вкусни и задоволувачки закуски и салати за зимата. Црвената, белата или младата зелена грав добро се комбинираат со сите видови пиперки, вклучувајќи топла чили или слатка бугарска, како и домати, кромид, моркови и модар патлиџан. Рецептот

Во Русија, оваа Бери отсекогаш била ценета и засадена во секоја лична или летна куќа. На старо црковниот словенски јазик постои таков збор - „bersen“, се преведува како огрозд. Луѓето толку многу ги сакаа плодовите на оваа грмушка што го именуваа насипот во нејзина чест - Берсеновска. И

До пред неколку години, кинеската зелка беше вистинска деликатес што се испорачуваше од Кина до полиците на нашите продавници. Денес овој производ лесно може да се купи на едноставен штанд со зеленчук. При изборот на зеленчук, треба да обрнете внимание на лисјата. Тие треба да бидат сочни и крцкави

Модар патлиџан е многу здрав и вкусен зеленчук, од кој се подготвуваат сите видови лехо, сос, кавијар и сочни салати. Содржи витамини и елементи во трагови кои имаат корисен ефект врз организмот. Модар патлиџан се кисели и конзервирани според различни рецепти, се јаде свежо или валано за чување во

Дебелиот, ароматичен џем од јагоди со чист сируп и цели плодови е вистинско ремек-дело на кујната уметност. Вие не можете да го готвите ова од секоја Бери. Кога десертот останува течен, или плодовите ја губат својата форма, ова нема да влијае многу на вкусот, но задоволството од јадење може да

Кисели моркови за зима се прекрасен производ што ќе дојде при рака на празничната маса во студената сезона. Може да се готви во широк спектар на контејнери - дрвени буриња, лименки, пластични кофи, па дури и садови. Резултатот е нежна, ароматична и солена закуска. Можете да подготвите кисела морков

Вкусен и ароматичен овошен пијалок е посета на лето и есен. Ако подготвите компот со јаболка за зимата, можете да уживате во десертот за време на студената сезона. Постојат многу рецепти за готвење кои не се секогаш јасни за почетниот готвач. За да може процесот на конзервација да продолжи без

Зачувувањето отсекогаш било најдобриот излез во случај на студено време или непредвидени ситуации, кога можете едноставно да отворите празни места од свеж зеленчук или овошје и да ги користите при готвење. Црвениот, белиот, забележан или зелен грав се мешунки кои скоро секој ги сака. Овие плодови

Тиквата ја продолжува сезоната на есенско берење за зимата, кога целата жетва веќе е земена од дрвјата и грмушките. Слаткото seaming сè уште не е завршено, ако на полицата во оставата, чајната кујна не содржи неколку тегли кои содржат мирисна сок од тиква со портокал. И ова не е само пијалок за

Во зима, сите се навикнати да јадат домати и краставици во саламура, печурки со путер, разни видови џем, но не секој е навикнат на особено вкусна кисела сина. Ова јадење е многу слично на печурките, но има посебен мирис и вкус.. Многу е едноставно да се подготват кисела сина, нема да потрае многу

Зачинетите, пиперките од кајанот или чили, покрај нивниот зачинет вкус, содржат голема количина на хранливи материи и витамини, содржи есенцијални масла, бета-каротин. Се препорачува како лек, но почесто се подготвуваат широк спектар на јадења, салати и сосови со уникатен вкус и арома со употреба

Дрво дрво е мала црвена Бери која расте на грмушки високи до шест метри. Татковината е Швајцарија, иако има неколку центри на ртење на грмушки: Западна и Источна Европа, како и Кавказ. Плодовите од дрво од дрво се овални во форма, обоени во сјајна црвена или црвена боја, и тежат околу три грама.

Зачувите од грозје, метеж или желе се особено популарни во јужните региони. Покрај слаткиот и уникатен вкус, оваа зимска ролна е и здрава. Подготвено е од избрано грозје од разни сорти со природни конзерванси во форма на шеќер, цимет или лимонска киселина. Послужете го готовиот десерт како полнење

Медните печурки се едни од највкусните и соодветни печурки за конзервирање. Солењето свежо овошје во комбинација со разни зеленчуци, зачини и билки ви овозможува да добиете крцкави и сочни печурки. Постојат многу начини на берба на агари од мед за зимата, но киселите краставички се особено

Секој знае дека киселицата има голем број на корисни својства. И покрај неговиот кисел вкус, има многу loversубители на киселица. Во лето, кога расте во градини или полиња, добро е да го јадете свежо, да направите салати, супи и да искористите многу здравствени придобивки. Во зима, ова не е можно,

Harvestетвата пиперка продолжува од лето до доцна есен. Често се поставува прашањето како да се зачува бугарскиот сладок зеленчук до зима. Може да се солени, кисели и да се стават во салата. Една опција е да се полнеат и да се тркалаат во лименки. Излегува добар и вкусен домашен полу-готов производ

За да го сочувате лукот до следната жетва, можете да го матите. Процесот на готвење не бара многу време, напор или специјални алатки. Со малку внимание на едноставен зеленчук, можете да добиете интересна солени закуска погодна за различни јадења. Лукот се мари и во одделни чешниња и во цели глави.

Неодамна, зачудните домаќинки сè повеќе се прибегнуваат кон замрзнување дома на разни зеленчуци и овошја. Современата технологија помага без напор да замрзнете лубеница или диња. Претходно, овие производи беа собрани само во конзервирана форма, но сега можете да ја зачувате вашата омилена деликатес

Киселите лути пиперки се гурмански мезе. Може да додаде пикантност и посебна арома на секое јадење. Конзервирана чили е идеална како закуска со месо или печени рибини стекови. Исто така, се додава во мешавини од кисели краставички и како зачинет кондимент на првите курсеви. Правилно подготвената

Кисела или кисела зелка е нискокалорична и многу здрава чинија што ја украсува празничната маса. За готвење, се користат различни сорти бела или црвена зелка со додавање на моркови, цвекло, лути пиперки и други зеленчуци и зачини. Правилно подготвени конзерви може да се чуваат во буриња или лименки

Конзервирана краставици за зимата се популарни и многу сочни мезе од кои се приготвуваат разни салати, се користат како зачин или полноправно јадење за празнична маса. Краставици, кисела со друг свеж зеленчук, зачини и ароматични билки, одат добро со топли јадења со месо или странични јадења, имаат

Blackberry е познат како моќен лек кој може да помогне при хипертензија, дијабетес, намален вид, срцеви и васкуларни проблеми. Но, како есенски подготовки, таа не е во голема побарувачка. Афирмиран, горчлив вкус на свежи бобинки заплашува многумина. Иако црниот џем од роуан, кога е правилно

На почетокот на есента, градинарските парцели почнуваат да цветаат со жолто-златна боја - ова е зрело за морето. Уникатно растение е полн со склад со корисни својства кои му помагаат на едно лице да се ослободи од заболувања и да го зајакне нивното здравје. Бобинки од сонце имаат нежен вкус и нежна

Боровинките се вкусна и здрава Бери. Во споредба со другите, тој има необичен сладок кисел вкус и лесно ја задржува својата форма за време на долготрајниот транспорт. Неопходно е при готвење при правење пити и кнедли. Можете да подготвите од тоа: конзерви, метеж, сокови, компоти и вино, како и

Слатките кисели пиперки се многу здрави, вкусни и задоволувачки ролни. Подготвено е во комбинација со популарни зачини, зачини и свеж зеленчук. Уште поапетитивни се празнините направени од печени или пржени пиперки, кои се валаат со масло, оцет и лук. Овој мезе се користи за подготовка на салати

Џем од рибизла не е само вкусен деликатес, туку и многу здрав. Неопходно е да се подготви за секој што барем малку го следи своето здравје. Огромен сет на витамини става рибизли над многу други бобинки. Чајот со џем брзо ќе ве расположи, ќе го подобри метаболизмот. Во случај на настинка,

Магдонос се користи за правење супи, јадења од зеленчук и месо и сосови, додадени во салати и маринади. Овој зачин го стимулира апетитот и го надополнува организмот со витамини и микроелементи, зајакнувајќи го имунолошкиот систем. Во лето, кога зеленилото расте во изобилство во градините,

Вкусните и миризливи млечни печурки секогаш ќе украсуваат која било празнична или трпеза. Тие често се собираат во есен на многу популарни начини. Некои претпочитаат да сосуваат печурки за зимата, додека други претпочитаат да готват кавијар или салати од нив. Солењето е најефикасен начин за

Џем од јаболка е сакана природна домашна десерт направена во комбинација со други овошја, шеќер, ароматични билки и други состојки. Речиси сите летни и пролетни сорти на јаболка се погодни за тркалање. Домашниот џем или сочен џем од јаболка е уште повкусен и здрав кога се комбинираат со сливи,

Крушата е магацин на витамини, органски киселини, минерални и биолошки активни супстанции. Се користи во третманот на разни болести. За време на термичката обработка, практично не ги губи своите лековити својства. Од ова можеме да заклучиме дека џемот од круши е еден од најздравите десерти во

Многу луѓе мислат дека бобинките од црвена роун се неразделни, но тоа воопшто не е случај. Ако ги готвите правилно, добивате вкусни десерти. Неколку едноставни трикови ќе го ослободат плодот од горчина, додека ги задржуваат корисни својства и витамини. И разновидноста на рецепти ќе задоволи секаков

Шумските печурки се собираат за зимата на различни начини: тие се задушени, замрзнати, сушени, но најчесто тие се истураат со маринада и се тркалаат во тегли. Enthusiубителите на готвењето знаат дека секој вид печурка има свои карактеристики при готвење и конзервирање, за разлика од обичниот

Цвеклото е витамин, вкусен зеленчук. За зимата често се конзервира и маринира во форма на салати, кавијар, чинија, облекување на борш, па дури и сокови. Јадењата со корен зеленчук се здобиваат со светла, богата боја и уникатен вкус. Служењето мезе од цвекло е особено добро во комбинација со лук,

Во моментов се познати повеќе од триста видови кромид. Но, најчесто користениот кромид. Пронајде широка примена во народната медицина, како и во кулинарските уметности на многу народи во светот. По вкус, кромидот се дели на три вида: зачинета, полуостри и слатка. Зеленчукот може да биде замрзнат,

Црвената зелка или сината зелка е еден од видовите на обична зелка. Неговите лисја содржат ретки витамин У, кој помага да се лекува чир на желудник и дуоденална. Културата лесно може да се одгледува во креветите во градината. За жал, по бербата, не се чува свежо долго. За да го избегнете ова и да

Корнел ретко се наоѓа во градините на централна Русија. Но, од неговите плодови, богати со супстанции од пектин, фитонциди и витамин Ц, можете да готвите вкусен и здрав компот за зимата. Има прекрасна рубинска нијанса и необичен кисел кисел вкус. Подготвен пијалок од дрво за зима според едноставни

И покрај изобилството на разни конзервирана зеленчук и овошје во продавниците, многу домаќинки сè уште претпочитаат домашна подготовка на набавена. Ова е сосема оправдано, бидејќи постои целосна доверба во квалитетот на самостојно направената конзервирана храна и отсуството на штетни материи во

Мезе од модар патлиџан во домат за зима е вкусно и сакано јадење од многумина. Сос од домати, сок, тестенини или свежи домати додаваат сокови на сина боја, го подобруваат неговиот вкус и одржувајте го зеленчукот подолго во зима. Киселиот и конзервиран зеленчук се служат со печено и пржено месо,

Август е врв на зимските подготовки. Во сето ова изобилство, модар патлиџаните заземаат посебно место, кои имаат можност да го променат својот вкус во зависност од методите за готвење. Од нив се подготвуваат различни закуски во комбинација со друг зеленчук и зачини. Јадења како што се кавијар,