Рибизли се корисни не само сурови, но исто така и во метеж, зачувува и едноставно рендан и замрзнат со шеќер. Едно од брзите и вкусни јадења направени со оваа Бери е џем во форма на желе што може да се направи за само 5 минути. Колку точно - ние ќе ви кажеме понатаму. За придобивките од црната

Ако сакате конзервирање, тогаш веројатно се соочивте со проблемот на избор: која тегла да ја отворите денес, што сакате повеќе - краставици или домат, со кој зеленчук оди најдобро компири (каша, тестенини, итн.). За да го елиминирате, можете да подготвите асортиман користејќи разновиден сет на

Феихоа е егзотична во нашата област. Ова необично овошје има вкус на киви, ананас и, до одреден степен, јагоди. Широко се користи во готвењето, подготвувајќи најразлични јадења: метеж, колачи, салати. Многумина се навикнаа да направат тинктура од фејоа. Овој пијалок има не само пријатна арома, туку

Луѓето расипани од благородната боја на печурките печурки, како и булето, болето и лустерите, сомнително изгледаат на зеленикави, кои не ја губат својата необична боја дури и по готвењето. Ако сушените порцини печурки одеднаш се претворат зелени на места, тие веднаш ќе бидат исфрлени, но првично

Лард се смета за вистински украински производ, но денес не само што Украинците знаат огромен број рецепти за солење, понекогаш дури и прилично необични. Во оваа статија, ќе ги разгледаме опциите за готвење на овој производ во лушпи од кромид, со цел да ги покажеме чекор по чекор сите потребни

Многу луѓе сакаат печурки, но не секој знае како да прави разлика помеѓу отровни и јадливи. Поради незнаење, многу видови на јадливи и корисни примероци се отфрлаат од собирачите на печурки. Во овој напис, ние ќе зборуваме за непознат вид на шумски производ - веслање со сива боја.

Поради неговата висока отпорност на ниски температури, вибурнум се вкорени добро во нашите ширини, а нејзините грмушки, полни со црвени бобинки, може да се најдат скоро во секој град. Сепак, не секој знае дека покрај неверојатниот изглед, плодовите на ова растение имаат и многу корисни својства.

Не е тајна дека мандарините најчесто се консумираат свежи. Но, многу домаќинки научиле да готват сочен џем од такви агруми. Излегува не само вкусен и ароматичен, туку и корисен за деца и возрасни. Интересно е што за правење џем можете да ја користите не само пулпата на самото овошје, туку и

Меѓу многуте овошни пијалоци, сокот од јаболко е најлесно достапен и најпопуларен. Според неговиот витамин и минерален состав, научниците го нарекуваат „жива вода“, бидејќи не само што го подмладува нашето тело, туку и спречува разни болести, особено ако пијалокот се конзумира свежо.

Кисели сливи се интересна деликатес. Зачинетата слатка и кисела слива од слива секогаш ги наоѓа своите обожаватели. Во моментов, постојат многу рецепти за подготовка на такво зачувување. Ајде да разгледаме некои од нив.Пронајди како можат сливите да им бидат од полза на жените. Кои сливи се подобро

Медните печурки се нарекуваат група печурки, чии претставници припаѓаат на различни видови и родови. Во написот ќе зборуваме за есента или присутната отворена. Расте во шумите на северната хемисфера, е паразитски вид. За придобивките од агариката со медОвој вид печурка е 90% вода. Останатите 10% се

Природата нè обдарува со здрави и вкусни производи. Значи, на крајот на летото, модри патлиџани или „сини“, како што беа наречени во обичните луѓе, зреат во креветите. Иако овој зеленчук е повеќе виолетова боја од сина, некои видови се дури и обоени бели. Овој зеленчук е многу здрав и

Јадењата со печурки се омилени на секоја празнична маса. Често меѓу нив може да најдете јадења со употреба на serushki - незабележителни, на прв поглед, печурки. Но, искусните приврзаници на „тивок лов“ никогаш нема да поминат покрај малите сивкасти капи на овие подароци од шумата..

Денес можеме да кажеме дека човекот го прави најголемиот дел од даровите на природата во сите нивни форми и манифестации. Се користат солење, пушење, вриење, задушување, печење, пржење и многу други видови на зеленчук и овошје за готвење, од кои секоја открива навидум познат производ од нова

"Во странство кавијар, модар патлиџан!" - толку гордо го претстави ова неверојатно вкусно јадење ликот на советската комедија Л. Гаидаи „Иван Василиевич ја менува својата професија“. Секако, таков производ не може да се спореди со црвен или црн кавијар, ниту по цена, ниту со корисни

Lingonberry, или, како што го нарекоа нашите предци, Бериот бесмртност, се за inуби во многумина заради неговата прекрасна деликатна арома, кисела кисела вкус и највредните лековити својства. Различни овошни пијалоци, сосови, конзерви, џемови од лимонбери се гордо место во исхраната на луѓето кои

Зелка не е само прилично вкусна, но исто така и здрав зеленчук. Во топлата сезона, кога младите зелка се појавуваат на полиците, сите се брзаат да направат вкусна и здрава салата, но поблизу до зимата, многумина се обидуваат да готват кисела верзија дома со разни додатоци. Во овој напис, ќе

Конзервирана домати во желатин ќе ги израдува вашите најблиски и гости. Удобни, вкусни, густи, миризливи - сите овие епитети можат да се припишат на доматите во желе. За ова кулинарско ремек-дело ќе разговараме подоцна во статијата.. За вкусотЗа вообичаен мариноване, доматите се користат само цели,

Сквош, или тиква во форма на чинија, која се наоѓа во нашата диета многу поретко од нејзините блиски роднини - сквош и тиква. И ова е целосно незаслужено, бидејќи овој зеленчук не е само вкусен, туку и добар за здравјето. Покрај тоа, од него може да се подготват огромна разновидност на различни

Печурки од ливади, или печурки не-мед, се едни од најкорисните печурки, кои активно се користат не само во готвењето, туку и во медицината и козметологијата. Како да ги разликуваме од лажни печурки, кога да ги собереме и како да ги готвиме овие печурки - ќе разгледаме подетално во статијата.

Вредноста на производите на кралството со печурки лежи во ретниот избалансиран состав на природни прехранбени компоненти: протеини, јаглени хидрати, масти, минерали, витамини. Одамна се верува дека јадењата со печурки го заменуваат месото во зимската сезона. До почетокот на 20 век, мариноване и

Зборовите „домат“ и „подготовка“ за нашите сонародници се неразделни концепти. Дури и курзивен поглед кон залихите складирани во подрумот или на балконот ќе биде доволно за да забележите какво важно место меѓу нив им се дава на доматите во форма на сок, аџика и други

Песочни кутии - печурки кои можат да се најдат во шумата само ако погледнете одблизу. На крајот на краиштата, тие се кријат под ридот песок и борови иглички. И ако го ископате овој насип, ќе најдете целото семејство. Но, што да правиме со ова откритие - ајде да дознаеме понатаму.

Отворањето тегла компот од јагода во зима е вистинско задоволство! Само кога го изговара зборот „јагода“ човекот ги има најпријатните чувства, здруженија и очекувања. Денес ќе разговараме за тоа како да подготвиме миризлив, вкусен и здрав пијалок за зимата.. Придобивките од јагодиОваа

Малкумина би ги негирале придобивките од сокот од јаболко. Се верува дека ако јадете јаболко на ден, можете да заборавите на болести и да одите на лекари долго време. Непотребно е да се каже за сок од јаболко - концентрат на хранливи материи од ова овошје. Јаболката се достапни во нашиот регион

Есента е важен период од годината за секоја домаќинка, бидејќи ова е време да се подготви конзервација за зимата. И има малку што чука топол чај со џем на ладна зимска вечер. Слива е одличен избор, бидејќи џемот од него е неверојатно вкусен, а готвењето не е тешко.. Придобивките од сливиСлива

Денес нема да изненадите со каша од тиква, но џемот од овој зеленчук е доволен егзотична деликатес, особено кога се комбинираат со агруми. Сега ќе ви кажеме за еден од ваквите оригинални и необични рецепти.. За вкусот на необична деликатесЏем од тиква, направено со портокал и лимон, - навистина

Одејќи по поле или шумски раб, обично со интерес ја гледаме околната флора. Во процесот на такво размислување, вообичаената логика се вклучува: „ова растение е корисно, а тоа е плевел“. Вторите често вклучуваат масивни, но не премногу познати видови, меѓу кои, всушност, испаѓа дека се

Грозјето веќе долго време стана составен дел на добро зачуваната приградска област или двор. Во нашите ширини, можете да видите садници од многу сорти, но меѓу нив има линии што даваат особено нежни плодови. Популарните бели суво грозје исто така им припаѓаат. Ајде да откриеме како да направиме

Дури и децата веројатно знаат за придобивките од бобинки од вибурнум, иако денес чајот од овие плодови се подготвува многу поретко отколку во старите денови. Фабриката е одамна познат по своите лековити својства, а сокот од вибурнум е од особена вредност.За што е овој пијалок извонреден и како

Пред околу дваесет или триесет години, тие дури и не слушнале за такво оригинално јадење како храна со костени во словенските земји, дури и да не пробаат или готват во сопствената кујна. Но, неверојатната разновидност на националните традиции сега станува јавно достапна. Некој се обидува со париски

Историјата на потеклото на оцет од грозје не е позната со сигурност, но благодарение на археолозите, знаеме дека производот беше популарен за многу милениуми пред нашата ера. Античките лекари го користеле како лек, убавините од тие времиња го користеле како козметички, специјалисти за кулинарство -

Аџика е жешко зачин во форма на сос од тестенини што се прави со лути пиперки, лук, сол и зачини. Традиционално е за абхазиската кујна. Во грузиската, ерменската, руската кујна, таа се подготвува со различни варијации - со додавање на зеленчук (домати, моркови, јаболка). Може да биде црвена и

Многумина од нас сакаат џем од јагоди и се сеќаваат на неговиот вкус уште од детството. Таквата деликатес може да го осветли најоблачното време, затоа треба да научите како да го готвите дома. И, така што вашата работа, време и пари да не се потрошат, предлагаме да проучите неколку ексклузивни

Lingonberry не е толку популарна Бери како малини или други летни колиби, но во исто време има само многу корисни својства, благодарение на што џемот од него стана толку популарен денес. Ајде да погледнеме во некои од најинтересните и во исто време едноставни рецепти за зачувување на овошје од

Многу луѓе веруваат дека трње и трње се различни имиња за истата Бери. Всушност, сè е малку поинаку. Црното црно е дива грмушка, а blackthorn е подвида на домашната слива. Со други зборови, трнливата слива е природен хибрид на диви трње и култивирани сливи, што на крајот се покажало дека е поголемо

Глуварчињата се род на повеќегодишни тревни растенија. Типичен претставник на родот е обичната глуварче. Се наоѓа насекаде во нашите ширини. Фабриката има и други имиња: теренска глуварче, аптека, лековити лекови. За неговите лековити способности ќе разговараме понатаму.. Зошто глуварчето е

Маслото од гуска одамна е на списокот на корисни производи што ги користи традиционалната медицина за лекување на разни болести. Не само што се загрева во ладно време и ја подобрува состојбата на кожата, туку е и можност да се ослободи од сериозни заболувања. Сето ова се должи на корисни материи и

Исплачените кисели домати се традиционален зимски третман на нашите маси. Многу домаќинки имаат свои рецепти и тајни состојки за правење конзервиран зеленчук. Но, денес ќе го разгледаме оригиналниот начин на готвење домати под капакот со додавање на сенф и аспирин, и се надеваме дека ќе го заземе